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Le Palais des Saveurs
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thon
12 décembre 2011

Tomate farcie au thon, en papillote

Tomate farcie au thon, en papillote
Mi-Octobre, dans le sud, il fait encore beau et chaud. On profite alors peut-être d'un dernier barbecue avec cette recette pour bien commencer un repas, prise sur le livre "140 recettes de grillades et barbecue" aux éditions ESI. Pour 4 personnes: 1/...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  fromage,  entrée chaude,  thon,  barbecue,  papillote

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7 décembre 2011

Feuilletés au thon fumé

Feuilletés au thon fumé
Merci à "De vous à moi", pour cette idée d'amuse-bouche, idéale pour un apéritif. Ces petits feuilletés faisaient partie de ma trilogie servie au cours d'un repas de famille. Pour une vingtaine de feuilletés: 1/ Dans un saladier, mélanger une boîte de...
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Tags: sésame,  parmesan,  amuse-bouche,  thon,  paprika,  pâte feuilletée

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25 août 2011

Salade de haricots blancs au thon et aux tomates

Salade de haricots blancs au thon et aux tomates
Pour un pique-nique, c'est très bon et facile à faire. Que dis-je facile, réalisable en 5'!!!!! Recette prise sur un vieux "Cuisine et vins". Pour 4 personnes: Dans un saladier, mettre une boîte de haricots blancs préparés, égouttés. Ajouter 2 filets...
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Tags: tomate,  basilic,  entrée froide,  salade,  anchois,  thon,  haricot blanc,  ail

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13 juillet 2011

Papillotes de thon à la chinoise

Papillotes de thon à la chinoise
"Mangez diététique tous les jours": c'est ce qu'on aurait envie de faire avant l'été pour retrouver la ligne, hi!!!! C'est aussi le titre du livre SAEP dans lequel j'ai trouvé cette excellente recette, simple, facile à réaliser, que j'ai simplement accompagnée...
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Tags: poisson,  soja,  citron,  SAEP,  thon,  épice,  ail,  vinaigre

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22 mars 2011

Pennes au thon

Pennes au thon
Ici, j'ai repris la recette de base des pâtes aux oeufs, mais j'ai utilisé la grille qui me permet d'obtenir des pennes. Pour l'excellente sauce, j'ai choisi celle du livre "La cuisine Italienne" de Carla Capalbo. Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier,...
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Tags: pâte,  thon,  câpre,  mozzarella

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29 avril 2010

Salade de quinoa façon grecque

Salade de quinoa façon grecque
ça y est, je l'ai goûté: le quinoa. Avec cette délicieuse recette d'un numéro de "Cuisine et vins", le succès est assuré autour d'un barbecue cet été, surtout si vous utilisez le vinaigre du jardinier de mon partenaire Pour 6 personnes:1/ Cuire 250g de...
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Tags: concombre,  tomate,  féta,  entrée froide,  thon,  Produits régionaux

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14 avril 2009

Salade de blé au thon en verrine

Salade de blé au thon en verrine
Je n'ai pas souvent fait de recettes du livre "Verrines exquises" de Sylvie Aït-Ali. Il était temps d'y remédier. Pour 4 à 6 personnes, selon la taille des verrines:1/ Cuire 100g de blé à l'eau bouillante salée. 2/ Dans une poêle, faire revenir 1 poivron...
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Tags: tomate,  entrée froide,  maïs,  blé,  poivron,  thon

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