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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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halwati shop
1 décembre 2012

Cake pops "bonhomme de neige"

Cake pops "bonhomme de neige"
Depuis peu, j'ai acheté le livre "Cake pops" de Bakerella. Un vrai régal, toutes les étapes sont très bien décrites. Beaucoup d'astuces sont données, les photos superbes. Pour cette 1ère recette, je me suis inspirée de celle des bonshommes de neige, mais...
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23 novembre 2012

Moka

Moka
Pour l'anniversaire de ma maman, j'ai réalisé ce gâteau du livre "140 desserts de fête" aux éditions ESI. Un régal, paraît-il, hi!!!!! Merci à pour son tranche-gâteau. Pour 8 personnes: 1/ Battre 4 oeufs avec 125g de sucre et 1,5cs d'eau chaude, jusqu'à...
20 octobre 2012

Gâteau "rose" à la framboise

Gâteau "rose" à la framboise
Après la série des 14 bouchées salées, on passe au dessert. Pour clôturer le buffet d'anniversaire, j'ai réalisé un gâteau selon une recette de Sylvie Aït-Ali, du livre "140 desserts de fête" aux éditons ESI. Pour les moules, j'ai aussi utilisé le moule...
30 août 2012

Bento "Chenille"

Bento "Chenille"
L'été, les bentos, c'est indispensable et je ne parle pas seulement pour manger au travail. Je parle des pique-niques!!!!! Celui-ci vient du livre que vous commencez à connaître maintenant: "Délicieux Bento". Merci à pour son emporte-pièce. Pour un bento:...
2 août 2012

Gâteau aux billes chocolatées

Gâteau aux billes chocolatées
Pour la fête des pères, j'avais depuis longtemps, repéré la recette de ce beau gâteau chez "Mes gourmandises, qu'on se le dise". Il est très facile à faire et réalisé en à peu près 2h de temps. Le plus long étant de couper les billes de Maltésers en 2,...
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15 juin 2012

Cupcakes princess Suédois

Cupcakes princess Suédois
Il me restait de la pâte à sucre Wilton de mon gâteau de Pâques. J'ai donc cherché une recette de cupcakes et j'ai trouvé celle-ci dans le livre Cupcakes aux éditions Solar. Celle d'origine, gâteau d'anniversaire traditionnel Suédois, se fait avec de...
11 avril 2012

Gâteau de Pâques aux pépites de chocolat, nougatine et orange

Gâteau de Pâques aux pépites de chocolat, nougatine et orange
Enfin, j'ai eu l'occasion de tester mon nouveau moule Wonder Cake de mon partenaire . Il permet de réaliser des gâteaux de 3 étages pour environ 10 personnes. J'ai trouvé l'inspiration chez Les balades gourmandes de Marion pour ce qui est de la recette....
18 février 2012

St Honoré à la framboise

St Honoré à la framboise
Pour la St Valentin, j'avais voulu inaugurer ma douille "St Honoré". J'avais un moule coeur, mais je n'avais pas réalisé à quel point il était petit. Ce qui explique un résultat mitigé, au moins concernant l'utilisation de cette douille. Néanmoins, le...
14 février 2012

Bento St Valentin

Bento St Valentin
Pour la St Valentin, j'ai voulu un bento rempli de coeurs colorés, entourés d'un bouquet de roses, le tout servi avec une vinaigrette en guise d'entrée. Pour le plat, j'ai réalisé une purée de petits pois avec des boulettes de porc du livre "" et pour...
13 février 2012

Royal chocolat ou Trianon

Royal chocolat ou Trianon
Divin dessert pour celui qui aime le chocolat et le praliné! Merci Demarle pour la recette, prise dans le livre "Gourmandises". Merci à pour son moule à chocolats. Pour un entremets rectangulaire: 1/ BISCUIT : Monter 3 blancs d'oeufs en neige en y incorporant...
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