nori - Le Palais des Saveurs

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Témaki au saumon fumé

Une entrée très facile et hyper légère aux accents asiatiques

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Tags: saumon, riz, entrée froide, nori, vidéo, avocat, graines de sésame

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6 mai 2022

Onigirazu, le sandwich japonais

Voilà un sandwich très léger que nous propose "Une aiguille dans'l potage". A emporter dans une lunch box en pique-nique.

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Tags: saumon, riz, carotte, entrée froide, mâche, nori, sandwich, vidéo, avocat, Healthy lunch, graines de sésame

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11 novembre 2020

Maki crevette avocat

En m'inspirant de plats dégustés dans un resto japonais, j'ai réalisé ces bouchées super bonnes

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Tags: riz, crevette, entrée froide, mayonnaise, nori, vidéo, maki, avocat

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25 octobre 2020

Uramaki de boeuf poêlé et sauce teriyaki à la moutarde

Du livre "500 sushis", j'ai tiré cette recette pour emmener ces bouchées fort appréciées en pique-nique.

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Tags: riz, carotte, viande, boeuf, haricot vert, nori, vidéo

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5 novembre 2016

Escargot de dorade

Une belle idée ludique pour une recette d'automne, issue d'une fiche "Pavillon France".

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Tags: courge, chou, poisson, dorade, nori, vidéo, la cuisine des pitchouns

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6 juillet 2016

Pommes de terre comme des galets

J'ai succombé au visuel et à l'idée originale de préparer ces pommes de terre en croûte d'algues, selon une idée d'Alexandre Couillon. Le résultat est surprenant de moelleux. Pour accompagner une viande, ou simplement servies avec du beurre salé, vous...

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Tags: pomme de terre, accompagnement, nori, croûte, vidéo

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3 janvier 2013

Rouleaux de printemps au poulet en bayadère de légumes

Pour inaugurer mon nouveau bento, j'ai réalisé une recette de "Cuisine Addict". Une idée géniale pour agayer une entrée, avec ces belles couleurs! Merci à pour sa mandoline céramique. Pour 8 personnes: 1/ Dans un saladier, mettre à mariner 150g de lanières...

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Tags: poulet, poireau, soja, vermicelle, carotte, salade, Bento, nori, Birambeau

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21 septembre 2012

Bento "Grenouilles"

Dans ce bento, il manque le dessert, mais avouez qu'on peut s'en passer! "Délicieux bento" est ma source. Pour 2 bentos: 1/ Dans une sauteuse, cuire quelques minutes 2 grosses poignée d'épinards frais avec un peu d'huile de sésame. En fin de cuisson,...

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Tags: tomate, fromage, riz, sésame, carotte, maïs, épinard, Bento, chair à saucisse, nori

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30 août 2012

Bento "Chenille"

L'été, les bentos, c'est indispensable et je ne parle pas seulement pour manger au travail. Je parle des pique-niques!!!!! Celui-ci vient du livre que vous commencez à connaître maintenant: "Délicieux Bento". Merci à pour son emporte-pièce. Pour un bento:...

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Tags: tomate, fromage, poulet, curry, oeuf, riz, Halwati shop, Bento, nori

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19 juillet 2012

Bento "Souris"

Les beaux jours étant enfin là (enfin, au moment où j'écris ce billet, début Juin!!!!!), la chaleur, le soleil, bref, des envies de pique-nique et voilà que je ressors mon livre "Délicieux Bento". Pour un bento: 1/ ASPERGES ET TOMATES CERISE A L'AIL :...

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Tags: brocoli, fromage, petits pois, pâte, tomate cerise, basilic, asperge, jambon, fruit rouge, Bento, menthe, nori

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