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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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aubergine
16 juillet 2021

Gratin d'aubergines à la Mozzarella

Gratin d'aubergines à la Mozzarella
Mon légume de l'été préféré, c'est l'aubergine. Chez "Food for love", j'ai trouvé cette recette pour changer de la moussaka ou des aubergines à la parmigiana.
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6 juillet 2021

Salade d'aubergines rôties à la mozzarella et aux pignons

Salade d'aubergines rôties à la mozzarella et aux pignons
Je me suis régalée avec cette entrée chaude de "Cuisinons en couleurs". A refaire sans hésiter.
21 février 2021

Quiche sans pâte à la farine de lentilles et ratatouille

Quiche sans pâte à la farine de lentilles et ratatouille
C'est une recette parfaite, pas compliquée, pour faire manger des légumes à vos pitchouns. Elle est tirée du blog "Gourmande sans gluten" et pour bénéficier d'une remise sur cette boutique de lunch box, entrez le code : VALERIE15
14 janvier 2021

Aubergines à la bolognaise

Aubergines à la bolognaise
Dans mon travail, on fait souvent cette recette avec des courgettes, mais j'avoue avoir un faible pour les aubergines. Voilà donc ma version pour vos pitchouns
17 octobre 2020

Salade aubergines et pois chiches

Salade aubergines et pois chiches
Une entrée bien parfumée que j'ai appréciée de "Maman tambouille"
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23 septembre 2020

Clafoutis aubergines, tomates confites et chèvre

Clafoutis aubergines, tomates confites et chèvre
Quand vient l'été, j'aime bien faire des clafoutis. Ils sont aussi bons chauds que froids. Source: Recette pour diabétique
19 septembre 2020

Velouté glacé d'aubergines à l'amande

Velouté glacé d'aubergines à l'amande
"Super facile, gaspachos". C'est dans ce livre que j'ai trouvé la recette de cette soupe froide avec laquelle je me suis régalée.
5 août 2020

Aubergine à la brandade

Aubergine à la brandade
Vous savez que j'adore l'aubergine. Alors, ce gratin coulait de source. Merci à Marmiton.
20 juillet 2020

Clafoutis Niçois

Clafoutis Niçois
Pour emmener en pique-nique, ou en guise d'apéritif lorsqu'il est découpé en petits cubes, ou encore en entrée.........bref, ce clafoutis se déguste chaud ou froid. La recette vient de "Benoît, ma cuisine et vous".
21 mai 2020

Bagel italien

Bagel italien
"50 best bagels": Voilà une délicieuse idée vite préparée. Moi, j'ai fait avec des pains à burgers. Bien sûr, c'est selon vos goûts. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faire revenir des fines tranches d'aubergine. Tartiner les pains ouverts de...
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