Le Palais des Saveurs

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Déco de gâteau grandiose!

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15 septembre 2011

Résultat du concours "Rouge comme une tomate"

Bonjour à toutes et à tous, Je voulais partager avec vous cette joie d'avoir obtenu la 2nde place au concours organisé par 750g, avec ma recette envoyée à la dernière minute: Variation sucrée salée autour de la tomate. 1ère place L'auteur de cette recette...

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Tags: concours

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15 septembre 2011

Smoothie pêches fraises orange

Merci l'Internaute pour cette idée qui me permet d'utiliser des fruits de saison. A boire très frais! Pour 4 verres: Grâce à la centrifugeuse, récupérer le jus de 2 pêches, 120g de fraises. Verser 6cl de jus d'orange. 1 glaçon par verre est à prévoir...

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Tags: orange, fraise, smoothie, pêche, boisson

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14 septembre 2011

Pennes aux coeurs d'artichaut et à la féta

"Machine à pâtes" de la collection SAEP, c'est le livre incontournable pour celles qui comme moi, sont devenues "pasta addict"!!!! Pour 4 personnes: 1/ Réaliser des pennes selon la recette ici. Les cuire 4' à l'eau bouillante salée. 2/ Pendant ce temps,...

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Tags: pâte, tomate cerise, féta, SAEP, cresson, artichaut, ciboulette

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13 septembre 2011

Maki de paëlla

A l'occasion d'une soirée "Tapas" chez mes parents, je me suis proposée de réaliser mes 1ers maki, hi!!!!! Merci à Kitchen Victim pour l'idée. Pour environ 25 maki: 1/ Dans un peu d'huile d'olive, faire revenir 1/2 oignon émincé. Ajouter 120g de riz rond...

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Tags: petits pois, riz, amuse-bouche, jambon, poivron, chorizo, calamar

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12 septembre 2011

Velouté de tomates

Courant Juillet, même au bord de la Méditerranée, il était bienvenu de manger une soupe plutôt que des grillades! Celle-ci peut se déguster aussi bien chaude que froide. C'est une de mes préférées. La recette a été prise sur le livre "Soupes" de la collection...

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Tags: soupe, tomate, fromage

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11 septembre 2011

P'tit chef dans le Cantal #2

Après les vaches, place aux fleurs, aux champignons...... Bon dimanche!

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Tags: P'tit chef

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10 septembre 2011

Croissants briochés

Très bonne recette de "Les recettes de Céci". Pour environ 15 à 20 croissants: 1/ Dans la cuve de votre MAP, mettre les ingrédients suivants, selon l'ordre indiqué par la notice: 250ml de lait, 1 oeuf, 2cs de lait en poudre, 3cs de sucre, 500g de farine...

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Tags: viennoiserie

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9 septembre 2011

Tatin aux cerises

Moi qui ne raffole pas des cerises, j'avoue que cuites, ça passe! Alors quand j'ai vu les tatins de "J'en reprendrai bien un bout", je me suis laissée tenter. Pour 2 tatins de 8 cm de diamètre: 1/ Dénoyauter 200g de cerises, les saupoudrer d'1 sachet...

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Tags: dessert, tatin, cerise

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