Le Palais des Saveurs

Dinde aux fèves

ça faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté une recette du livre "Les hachés de Sophie". Alors voilà, on réouvre le livre et pour une fois, c'est mon mari qui a choisi ce plat. Bon choix, car on s'est régalé! Pour 6 personnes:1/ Dans une sauteuse,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, viande, fève

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2009

Soupe chinoise

Encore un titre extrait du livre "Verrines, recettes gourmandes" de Sylvie Aït-Ali. Et oui, que voulez-vous, ses livres sont tous aussi bien les uns que les autres, et quand je tombe sur une recette facile, allégée (pour mon mari, hi!!) et bien présentée,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, vermicelle, crevette, germe de soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2009

Tartelettes aux fraises et aux pralines

Ce qui m'a attirée dans cette recette, trouvée sur l'internaute, c'est cette originale et colorée pâte sablée. J'ai testé et tout le monde a aimé. Je l'ai choisie pour participer au concours de 750g: Doses pour 6 tartelettes. PÂTE SABLÉE: 1/ Au robot,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, praline, fraise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2009

WE Pascal à L'Isle-sur-Sorgue

Cette année, avait lieu pour Pâques, la 86ième foire à la brocante de l'Isle-sur-Sorgue. ça fait maintenant 9 ans que nous y allons régulièrement et pour cause, ma belle-famille y habite! Voici donc quelques images d'un WE très agréable. Pour commencer,...

Posté par lespassionsdeval à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: P'tit chef

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2009

Salade de blé au thon en verrine

Je n'ai pas souvent fait de recettes du livre "Verrines exquises" de Sylvie Aït-Ali. Il était temps d'y remédier. Pour 4 à 6 personnes, selon la taille des verrines:1/ Cuire 100g de blé à l'eau bouillante salée. 2/ Dans une poêle, faire revenir 1 poivron...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, entrée froide, maïs, blé, poivron, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2009

Pain de mie

Une excellente odeur a envahi ma cuisine pendant la cuisson de ce pain. Admirez aussi sa couleur bronzée! Aujourd'hui, voici une recette très classique de pain de mie à la MAP, trouvée dans "Pain Maison" de la collection Marabout. Mettre dans la cuve...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2009

Cake aux oeufs

J'ai testé ce cake, tiré du livre "Cake show" de Sophie Dudemaine. Autant gustativement qu'esthétiquement, je trouve que c'est une réussite. Et pour votre repas Pascal, c'est une bonne idée, non? Pour un cake de 26cm. 1/ Dans un saladier, battre 3 œufs,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fête, entrée chaude, cake, épinard, Pâques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2009

Oeuf de Pâques au chocolat au lait

Quand j'ai reçu le moule en polycarbonate de je m'attendais à recevoir un moule souple, et je me suis alors demandée <> J'étais un peu septique, je l'avoue, mais bon, si d'autres y arrivent, pourquoi pas moi!...

Posté par lespassionsdeval à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, Pâques, Gourmandises d'Audray

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2009

Pralines aux biscuits

Pâques est pour moi la 2ième occasion de réaliser des chocolats maison. Cette fois, j'avais repéré des recettes de garniture chez "Pompelpot", et je me suis empressée d'en tester une. Et je dois avouer qu'avec le chocolat au lait de: on s'est tout simplement...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noël, fête, mignardise, Pâques, Gourmandises d'Audray, Silikomart

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2009

Nids de Pâques au chocolat au lait

ça y est, j'ai testé avec cette recette de "Cuisine Plurielle" un moule 1/2 sphère Demarle, et le chocolat au lait de: Il était temps, Pâques est là. Pour cette recette, j'ai utilisé la technique du tempérage décrite chez Chantal et j'attends la prochaine...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fête, mignardise, Pâques, Gourmandises d'Audray, fruit confit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>