dessert - Le Palais des Saveurs

Cake aux pommes et aux framboises

Merci à Nadine pour ce magnifique livre "La ronde des cakes" (Femme actuelle) que je dévore depuis que je l'ai entre les mains. Et ça n'est pas fini, puisque je viens d'acquérir celui sur le chocolat et la liste va s'allonger très bientôt, hi!!!!! Pour...

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Tags: pomme, dessert, framboise, cake

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31 mai 2011

Délice fraises chocolat pour une fête des mères toute rose!

N'oubliez pas, s'il-vous-plaît, un petit vote de votre part me fera plaisir: Cake pops "Oeufs de Pâques". Merci beaucoup *************** Cette année, la fête des mères a été pour moi l'occasion de tester mes moules de mon partenaire . C'était une première...

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Tags: chocolat, dessert, fraise, Halwati shop, Entremets

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21 avril 2011

Tiramisu à la fraise comme un oeuf de Pâques

Sur l'Internaute, j'ai relevé cette recette depuis un bon moment déjà. Profitant du fait que j'avais un pot de mascarpone entamé, je me suis dit que c'était le moment de me lancer, surtout que Pâques est proche! Pour 4 personnes: 1/ Fouetter 1 jaune de...

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Tags: chocolat, dessert, fraise, Pâques, mascarpone, tiramisu

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19 avril 2011

Agneau Pascal aux amandes

Après le lapin Pascal, voici l'agneau et une recette légèrement différente, que j'ai trouvée sur l'Internaute. Pour 6 personnes: 1/ Dans un saladier, fouetter 60g de beurre mou avec 60g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite 1...

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Tags: dessert, amande

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11 avril 2011

Mini cakes au citron vert

Envie d'une gourmandise pour emporter sur les pistes de ski, d'un cake vite fait. Et en la matière, il y a le blog de Doria. Au passage, j'en profite pour souhaiter un joyeux anniversaire à mon petit frère. Une visite de son site serait pour lui le plus...

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Tags: dessert, citron, cake

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1 avril 2011

Mini pancakes au chocolat et caramel au beurre salé

Depuis 2 ans, je gardais cette recette dans mes brouillons. Il était temps que je la fasse non?????? Elle vient de l'Internaute. Pour 6 personnes: 1/ Dans la cuve de votre robot, mélanger 200g de farine 45, 50g de farine de châtaignes, 1sachet 1/2 de...

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Tags: chocolat, dessert, caramel, Chandeleur, pancake

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7 mars 2011

Cake aux fraises déshydratées

Des fraises séchées dans mon placard, une envie de cake, et hop! Me voilà chezDoria. Pour un cake de 26cm:1/ Dans la cuve du KA, mélanger à la feuille3 oeufs, 125g de ricotta. Y verser 65g de beurre fondu, 65g de lait, 110g de sucre. Incorporer 250g de...

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Tags: dessert, cake, fraise

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28 février 2011

Gâteau St Valentin chocolat et coeur mousseux à la framboise

Je cherchais une recette pour inaugurer mon moule de mon partenaire , à l'occasion de la St Valentin. La notice du moule indiquait une recette pas très facile à faire (il fallait du gâteau rouge, du jaune??????????????). Du coup, c'est chez That's amore...

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Tags: chocolat, mousse, dessert, framboise, gâteau, Halwati shop

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23 février 2011

Tarte aux pommes façon Thuriès

Cette année, j'ai décidé de m'abonner aux anciens numéros de Thuriès Gastronomie Magazine. Quel plaisir d'accéder à des recettes plus faciles, hi!!!!!!!! Celle-ci est extraite du numéro 58 "Saveurs marines". Pour 10 personnes environ:1/ Dans la cuve de...

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Tags: tarte, pomme, dessert

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8 février 2011

Gâteau aux pommes, caramel au beurre salé et amande, comme une tatin

J'adore le caramel au beurre salé. Alors quand j'ai vu cette recette chez J'en reprendrai bien un bout, je me suis dit qu'il était urgent de refaire ce gâteau. Pour un gâteau de 22cm de diamètre:1/ Dans une sauteuse, cuire 100g de sucre et 1/2cc de fleur...

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Tags: pomme, dessert, caramel, amande, gâteau

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