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26 décembre 2022
Pliage de serviettes: le sapin de Noël #1
Plusieurs pliages en forme de sapin de Noël existent déjà sur mon blog. Voici une nouvelle version
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23 décembre 2022
Calissons à la violette
Pour changer, cette année, j'ai réalisé ces calissons au parfum de violette. Pour cela, j'ai rajouté du colorant violet et de l'arôme de violette aussi bien dans la pâte de calisson que dans le glaçage. Un résultat parfait, à décliner selon vos goûts....
21 décembre 2022
Bûche girly
Voilà une bûche du livre "Cette année, je fais la bûche". Elle aurait dû être bien plus jolie. Mais pour des raisons indépendantes de ma volonté, j'ai dû la faire en 2 temps. Le biscuit, puis la chantilly aux fruits rouges. Néanmoins, son goût était très...
20 décembre 2022
Mandarins
Une gourmandise très addictive que j'ai repérée chez "La cuisine de Jackie"
19 décembre 2022
Terrine de foie gras aux cèpes
Un régal cette recette de "Cuisine actuelle" à condition de prendre un foie de bonne qualité
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18 décembre 2022
Rôti de chapon farci aux gésiers
Aux halles de Nîmes, j'ai trouvé des cuisses de chapon. J'ai demandé au boucher de me les désosser et j'ai réalisé cette recette avec laquelle on s'est régalé pour notre repas de fêtes
17 décembre 2022
Gratin de cardons tordus façon Paul Bocuse
Sur "Sharing cuisine", j'ai trouvé cette recette qui change de celle aux anchois qu'on a l'habitude de faire en Provence.
16 décembre 2022
Gâteau au yaourt à la pomme de Noël
Pour mon travail, j'ai réalisé ce petit chalet, sur la basse d'un simple gâteau au yaourt aux fruits
15 décembre 2022
Salade de pommes de terre, haddock et câpres
Chez "Les yeux plus gros que le ventre", j'ai pioché cette salade juste divine!
14 décembre 2022
Bouchées chou-fleur Saumon
Une idée simple et rapide de "Turbigo gourmandises" pour vos buffets de Noël.
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