Jambon persillé
ça, c'est un plat que papa adore. Alors, je lui ai fait goûter cette version du livre "Foie gras, terrines & cie". Cliquez ici pour accéder à la recette
ça, c'est un plat que papa adore. Alors, je lui ai fait goûter cette version du livre "Foie gras, terrines & cie". Cliquez ici pour accéder à la recette
Du livre "Pizzas magiques, cuisson à la poêle", j'ai opté pour une cuisson au four. Cliquez ici pour accéder à la recette.
Issue d'un livret sur le thème de l'huile d'olive, cette recette Provençale vous séduira, j'en suis certaine. Cliquez ici pour la recette.
Une recette simple, ramenée de la montagne, tout comme les crozets d'ailleurs! Cliquez ici pour la recette.
Une recette aux parfums du sud en cette période de cueillette des asperges sauvages. Cliquez ici pour la recette
Pour utiliser 1 chou chinois entamé, j'ai réalisé cette entrée légère de "Healthy food". Cliquez ici pour la recette.
Une idée originale pour parfumer vos steaks. Et oui, c'est la saison des romarin en fleurs!
Rien de plus simple. Il suffit de mélanger du beurre pommade avec le plus de fleurs de romarin possible, et de la fleur de sel. Ensuite, remplir des moules en silicone et réserver au congélateur quelques heures. Il ne reste plus qu'à sortir, démouler, puis servir sur le steak bien chaud.
J'ai accompagné ces steaks avec des pommes de terre au romarin. Pour cela, j'ai cuit mes pommes de terre entières dans l'eau bouillante. Je les ai ensuite coupées en tranches d'1cm d'épaisseur que j'ai déposées sur une plaque de cuisson. Un morceau de beurre sur chaque rondelles, des feuilles de romarin, du sel, puis quelques minutes sous le grill et le tour est joué
Un bon St Félicien pour réaliser cette succulente recette, facile de "Cuisine étudiant". Cliquez ici pour la recette
Je vous propose aujourd'hui, une spécialité à base de St Marcellin, fromage de vache Isérois. Cliquez ici pour la recette
Une potée qui change avec ces haricots blancs. Et quel régal avec une moutarde! Cliquez ici pour la recette