fromage - Le Palais des Saveurs

Raclette au saumon et au cottage cheese

Hummm, c'est pourtant simple de se régaler avec si peu d'ingrédients. Voilà une recette revisitée du livre "Raclettes & fondues", Mini Solar. 1/ Réchauffer des blinis sur votre appareil à raclette s'il est muni comme le mien d'une pierre. 2/ Dans un bol,...

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Tags: fromage, saumon, poisson, citron, blinis, ciboulette, aneth, raclette

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9 janvier 2018

Pizza au Roquefort, champignons et lardons

Je ne regrette pas d'avoir acheté ce livre "Pizzas magiques, cuisson à la poêle". Les garnitures proposées sont excellentes.

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Tags: champignon, fromage, lard fumé, pizza, vidéo

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8 janvier 2018

Pain perdu de Pélardon aux poivrons, râpé de noisettes

Revenue des Cévennes avec de beaux Pélardons frais, je me suis empressée d'ouvrir le livre "Le Pélardon, revu et inspiré" pour réaliser cette entrée, simple et délicieuse.

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Tags: fromage, noisette, pain, entrée chaude, herbe de Provence, salade, poivron, vidéo

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3 janvier 2018

Timbale d'endive

Dans un très vieux magazine, je suis tombée sur cette présentation raffinée d'endives. Et je peux vous dire qu'en plus d'être beau, c'est super bon et facile et rapide à faire. Alors à vous de jouer!

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Tags: endive, fromage, accompagnement, noix, vidéo, timbale

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2 janvier 2018

Cervelas en croûte

Voilà aujourd'hui, une recette d'origine Lyonnaise du livre "Tourtes et pâtés de nos régions". Un vrai régal.

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Tags: fromage, basilic, entrée chaude, pâte brisée, vidéo, cervelas

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16 décembre 2017

Bonnet de Père-Noël

Une idée très facile trouvée sur Pinterest pour un buffet de Noël

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Tags: fromage, tomate cerise, Noël, amuse-bouche, vidéo

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14 décembre 2017

Mug cake à la courgette, curry et chèvre

ça faisait bien longtemps que je n'avais pas ouvert le livre "Mug cakes" Les petites recettes Hachette. Et voilà, pour un repas du soir prêt en 3'....................................... 1/ Dans un bol, mettre des petits cubes taillés dans 1/2 courgette,...

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Tags: fromage, curry, entrée chaude, courgette, épice, mug cake

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11 décembre 2017

Bougie de Noël, oui mais comestible!

J'ai trouvé cette idée sur Pinterest, une fois de plus. Une façon originale de présenter le fromage avec le pain! Idéal pour un buffet.

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Tags: fromage, pain, dessert, Noël, fête, vidéo

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3 décembre 2017

Oeuf à la coque et mouillettes de brandade

Pour inaugurer le nouveau coquetier ramené par mon amie Véro d'Ecosse, voilà la recette que j'ai imaginée.

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Tags: pomme de terre, fromage, purée, pain, oeuf, entrée chaude, brandade, vidéo, emmental

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28 novembre 2017

Gnocchis de butternut à la Fourme d'Ambert et aux noix

Envie de couleur, et de gnocchis, hiiiiiiiii. Avec toutes les courges que j'ai à la maison, j'ai choisi d'en cuisiner une à la manière de la recette trouvée sur le Journal des femmes.

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Tags: courge, fromage, pâte, noix, Butternut, vidéo, gnocchis

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