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feve
feve
29 juillet 2020
Île flottante de la mer
Le visuel m'a beaucoup plu sur le site de "Cuisine actuelle". J'ai suivi mon idée et voilà le résultat:
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13 juillet 2020
Salade de fèves et de pois au basilic
Une recette bien de saison en cette mi-Mai, du magazine Best of gourmand".
14 juin 2020
Spaghetti aux fèves, roquette et saumon
J"ai beaucoup aimé ce plat de pâtes du magazine "Gourmand". Une bonne salade complète à manger chaude, tiède ou froide.
12 avril 2020
Tartines printanières
Sur "la cerise sur le maillot", je suis tombée sur cette recette simple, et très colorée, pleine de peps.
11 avril 2020
Râble de lapin rôti au lard fumé, fèves au jus de sauge
Voilà un plat très simple du magazine "Gourmand". Je vous la propose avec de la sauge, mais vous pouvez très bien la remplacer par de l'estragon ou de la sarriette.
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15 mai 2019
Salade tiède de fèves, artichauts et féta
Sans cesse à la recherche de nouvelles idées de salades, je suis tombée sur celle de Marmiton qui est très printanière. L'occasion de cuisiner avec les citrons de Menton de Pasta Piemonte.
26 avril 2019
Fèves au chorizo
La saison des fèves est arrivée et c'est un des 1ers légumes de printemps auquel je craque! Ici, je les ai accommodées avec du chorizo et cuisinées pratiquement comme les petits pois. Dans une casserole, faire revenir dans du beurre, 1 oignon nouveau,...
18 juin 2018
Carpaccio de fenouil
Je vous propose une recette du magazine "Maxi cuisine". Il s'agit d'une entrée aux saveurs italiennes, un régal
28 mai 2017
Bruschettas aux fèves, pesto, pécorino
Hum, rien de meilleur et de plus rapide. La recette est extraite du livre "Focaccias, bruschettas, pizzas" Les petites recettes Hachette
2 mai 2017
Truite au citron confit, mitonnée de légumes verts au bouillon d'herbes
Je vous propose aujourd'hui, une revisite d'un plat du grand chef Michel Roth, du livre "50 ans, 50 recettes de grands chefs".
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