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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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citron
1 mars 2010

Taboulé: Recette de ma grand-mère

Taboulé: Recette de ma grand-mère
Depuis les 70 ans de mon papa, on me reparle toujours du taboulé, servi en verrine que j'avais fait pour le buffet. Trouvant la recette hyper facile, je n'avais pas jugé bon de la mettre sur mon blog, mais vu le succès et la demande, la voici! Pour 4...
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21 février 2010

Mon petit perroquet

Mon petit perroquet
Récemment, je me suis inscrite sur un forum de Sculptures sur fruits et légumes. Depuis longtemps, je m'y intéresse, sans jamais avoir osé franchir le pas. Je sais, vous imaginiez peut-être une grande courge transformée en un immense bouquet de fleurs....
22 janvier 2010

Filet de hareng couché sur une salade pommes de terre

Filet de hareng couché sur une salade pommes de terre
Cette fois, c'est Michel Guérard de "La ferme aux grives", qui nous propose dans le Thuriès Magazine d'Octobre, cette délicieuse entrée, que je faisais déjà, mais à ma façon! Pour 8 personnes:1/ Si vous achetez du hareng doux, il ne sera pas nécessaire...
13 novembre 2009

Buns au citron

Buns au citron
Pour mon petit-déjeuner, à cours de temps, il me fallait une recette rapide. J'ai donc opté pour ces buns, trouvés sur l'internaute. Pour 6 buns:1/ Dans un saladier, fouetter 1 œuf et 100g de sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter 100g...
24 août 2009

Cheesecake au saumon et aux graines de pavot

Cheesecake au saumon et aux graines de pavot
Il me semble bien que je réalise là, mon 1er cheesecake salé tout comme "Talons hauts et cacao"chez qui j'ai emprunté cette recette en voyant la photo. Et puis, le saumon à la maison, c'est une grande histoire d'amour! Pour un cheesecake de 20cm de diamètre:...
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21 août 2009

Coquilles St Jacques poêlées

Coquilles St Jacques poêlées
Je vous propose aujourd'hui, une recette très simple, du livre " Mangez diététique tous les jours " de ma collection SAEP. Réalisée en 3 temps, 3 mouvements, elle régalera vos convives pour un apéritif sophistiqué. Moi, j'ai servi ce plat avec un accompagnement...
16 juillet 2009

Barquette croustillante de cabillaud au citron et ses petits légumes verts

Barquette croustillante de cabillaud au citron et ses petits légumes verts
J'ai enfin testé la recette de Sandra, et je peux vous dire que c'est un vrai régal. J'ai suivi exactement sa recette à un détail près, je n'avais pas de sumac, et d'ailleurs, je n'en connais même pas le goût: Avis aux nouveaux partenaires!!!!Je dois...
6 décembre 2008

Sapins au citron

Sapins au citron
Dorénavant, les billets du Mercredi, Samedi et Dimanche seront des reprises de ceux de mon ancien blog "Le Palais des Saveurs 1". Sans le savoir, j'ai programmé ce billet le jour de la St Nicolas. Je suppose que sur tous les blogs, brédélés et autres...
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