13 novembre 2009
Buns au citron
Pour mon petit-déjeuner, à cours de temps, il me fallait une recette rapide. J'ai donc opté pour ces buns, trouvés sur l'internaute.
Pour 6 buns:
1/ Dans un saladier, fouetter 1 œuf et 100g de sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter 100g de beurre fondu, fouetter, puis 180g de farine avec 1/2 sachet de levure chimique, 4cs de lait, les zestes d'un citron.
2/ Remplir des moules à muffins aux 3/4 et enfourner 25' à 180°c. Démouler.
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