amande - Le Palais des Saveurs

Croissants aux pignons

En discutant avec mon papa, on s'est souvenu des fameux croissants aux pignons de ma grand-mère. J'ai trouvé une recette sur Cuisine Actuelle qui s'en approche bien.

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Tags: mignardise, amande, eau de fleur d'oranger, pignon, vidéo

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16 octobre 2017

Tablette de chocolat amande citron

Sur une inspiration de moi-même, lolll, juste en cherchant les associations de goûts:

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Tags: chocolat, citron, mignardise, amande, vidéo

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19 août 2017

Pastèque comme une pizza

Voilà une idée de dessert toute simple, idéale quand il fait très chaud, A décliner selon vos goûts avec les fruits du moment.

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Tags: dessert, amande, pastèque, myrtille, kiwi, abricot, vidéo

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23 juillet 2017

Fantastik fraises pistaches

Voilà le gâteau que j'ai décidé de réaliser pour clôturer le repas de fête des mères. La recette se trouve dans le livre "Michalak masterbook". Une tuerie!

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Tags: dessert, pistache, fraise, amande, pâte de pistaches, pâte sablée, vidéo

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21 mai 2017

Mystère chèvre sardine menthe

Très belle idée du livre "Mystères" Les petits plats Marabout.

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Tags: fromage, amuse-bouche, sardine, amande, menthe, vidéo

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1 mai 2017

Kouglof raisins amandes

ça fait bien 10 ans que je n'ai plus fait de kouglof. Alors, il fallait remédier à ce manque en sortant le livre "Néo brioches" Les petites recettes Hachette. Je n'attendrai plus 10 ans, promis! J'avais oublié à quel point c'était bon! Bon 1er Mai à...

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Tags: brioche, amande, raisin, vidéo

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30 janvier 2017

Strudel boudin blanc et pommes

Très belle recette de "Nuage de lait" que j'ai adaptée avec mes ingrédients et à mon placard

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Tags: pomme, noisette, viande, boudin, amande, raisin, pâte feuilletée, vidéo

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15 janvier 2017

Galette à la crème d'amandes chocolat et pain d'épices

Délicieuse galette réalisée pour l'Epiphanie, du livre "Galette des rois et des reines" Les petits plats Marabout. Pour la déco, je me suis inspirée de celle d'un grand pâtissier Toulousain, mon ami Gérald Sattler. Pour le pain d'épices, je me suis servie...

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Tags: chocolat, dessert, épiphanie, amande, pâte feuilletée, pain d'épices

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13 décembre 2016

Basler Leckerlis

De délicieuses gourmandises pour Noël dont l'origine est certainement Alsacienne. En tous les cas, la recette est trouvée sur le livre "Fortwenger, les pains d'épices". Un pur régal.

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Tags: Noël, mignardise, amande, épice, miel, vidéo

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12 décembre 2016

Panforte aux fruits secs et confits

"Un déjeuner de soleil", c'est sur ce blog que j'affectionne que j'ai trouvé cette recette de nougat tendre, inrattable et délicieux.

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Tags: noisette, Noël, fête, citron, orange, mignardise, fruit confit, amande, raisin, nougat, miel, vidéo

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