amande - Le Palais des Saveurs

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amande

27 janvier 2010

Tartelettes amandine aux framboises

Excellentissime dessert! Il est à rajouter à ma liste des préférés sans hésitation, d'autant plus qu'il y a des framboises! Doses pour 6 tartelettes de 10cm de diamètre. PÂTE SABLÉE: 1/ Dans un robot, mélanger 95g de farine, 10g de maïzena, 45g de sucre...

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Tags: tarte, dessert, framboise, amande

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27 décembre 2009

Mendiants

Certainement les mignardises les plus faciles à faire pour un Noël gourmand. Encore fait-il avoir un thermomètre pour le tempérage du chocolat, hiii!!!! J'ai trouvé tant et plus de recettes sur vos blogs, mais c'est dans le livre "Chocolat, délices et...

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Tags: chocolat, noisette, Noël, fête, pistache, mignardise, fraise, amande, raisin, noix, fruit sec

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14 juillet 2009

Fraisier en habit d'amande

Cette fois, c'est chez Guy Demarle que j'ai trouvé la recette. Au départ, l'objectif était de tester une pâte d'amande maison. La recette propose d'en recouvrir le dessus d'un fraisier, alors, ça me convenait parfaitement. Et puis, sur ma lancée, j'ai...

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Tags: dessert, fraise, amande

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28 juin 2009

Sablés à l'orange et aux amandes

La fête des Pères et l'anniversaire de mon papa: Voilà une occasion supplémentaire d'utiliser "Brigitte" et de tester une nouvelle recette de mon livre "Cookies et petits biscuits" de la collection SAEP. Doses pour une quarantaine de sablés: 1/ Au robot,...

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Tags: biscuit, orange, sablé, SAEP, amande

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14 mai 2009

Petits muffins chocolat blanc, amandes, framboises

Caroline m'a inspirée pour ces petits muffins. Ils ont fait le bonheur de mon mari à qui je les ai porté en guise de 4 heures, alors qu'il était en train de détapisser. Je suis gentille non? Pour 12 muffins:1/ Dans la cuve du KA, mélanger 2 œufs, 80g...

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Tags: chocolat, framboise, mignardise, muffin, amande, la cuisine des pitchouns

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