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6 mai 2015
Pesto petits pois Féta
Chez "Cuisiner tout simplement", j'ai succombé à cette bonne idée pour un apéritif printanier.
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5 mai 2015
Ecrasée de pommes de terre à l'huile d'olive, olives noires séchées et chèvre frais
Pour ce très bon accompagnement, je me suis référée à une recette du chef Roger Merlin, défenseur du patrimoine de Camargue. Pour 4 personnes: 1/ Cuire 1kg de pommes de terre avec leur peau, lavées, dans une eau salée, départ à froid, avec 2 branches...
4 mai 2015
Calzone Nutella- cacahuètes
Une pizza comme je les aime, Pizzamis l'a faîte. Denis y a mis tous les ingrédients gourmands que j'aime: Nutella, cacahuètes, caramel au beurre salé. Alors, forcément, de retour à la maison, je n'ai pas pu résister bien longtemps!
3 mai 2015
Hot-dog Comté, choucroute
Le livre "L'atelier de Little Fernand" est sans nul celui dans lequel j'ai puisé le plus de recettes. Une nouvelle fois, j'ai été comblée par le goût! J'ai aussi eu l'idée de rester dans la région Nord Est pour l'accompagnement. Pour 1 hot-dog: 1/ Réchauffer...
3 mai 2015
Mes plantes grasses
Petite balade sur ma terrasse, au milieu de mes plantes grasses! Bon dimanche!
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2 mai 2015
Chiboust au citron sur fond de financier à la framboise
ça y est, j'ai attrapé le virus des cigales. . . On aime toutes les 3 le citron. Quand j'ai vu ce dessert sur le livre "Délices en relief" et sachant qu'elles venaient manger à la maison, je n'ai pas hésité longtemps.
1 mai 2015
Poulet au Riesling
Après avoir fait une choucroute, il me restait du Riesling. J'ai donc eu l'idée de réaliser cette recette. Je l'ai trouvée sur une carte postale de la région Alsacienne, souvenirs de vacances lointaines. Ce plat est vraiment excellentissime. J'ai adoré....
1 mai 2015
Défi cuisine de Mai
J'ai l'honneur de faire partie du jury du mois de Mai du défi cuisine dont la liste s'affiche ci-dessous: - Béatrice : http://popoteetnature.blogspot.fr/ - Christine : http://www.depateasucre.wordpress.com - Elsa : http://www.prettychef.fr - Louisiane...
30 avril 2015
Soupe d'oignons doux aux épinards et noix
Je me suis faîte un petit stock d'oignons doux des Cévennes comme chaque année. Je me suis inspirée d'une recette de Mamina pour réaliser ce potage, très réconfortant. Pour 4 personnes: 1/ Dans une casserole, faire revenir 2 oignons doux émincés dans...
29 avril 2015
Gâteau invisible poires- 4 épices
De mon tout nouveau livre "Gâteaux invisibles" Les petites recettes Hachette, j'ai réalisé cette recette pour l'offrir à mon amie Véro qui nous a reçues.
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