Le Palais des Saveurs

Mousse sur coulis de caramel

Voilà une excellente recette de papounet, d'un magazine "Maxi cuisine". C'est une vraie tuerie. En plus, la mousse au chocolat est mon dessert préféré Pour 6 personnes: 1/ Faire fondre 100g de sucre jusqu'à obtenir un caramel ambré. Hors du feu, y verser...

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Tags: chocolat, mousse, dessert, caramel

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17 juillet 2020

Brioche aux abricots en forme d'abeilles

C'est sur "Les gourmands méditerranéens" que j'ai trouvé cette idée rigolote. De quoi régaler vos petits au petit-déjeuner

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Tags: brioche, viennoiserie, abricot, crème pâtissière, vidéo, la cuisine des pitchouns

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16 juillet 2020

Esquimaux à la fraises

"Pleine vie", c'est ici que j'ai trouvé cette recette. Facile et rapide, elle plaira à vos pitchouns. Source : Educatout Une affiche (Ouvrir affiche thématique-poupons-Fraises) Imprimez. Chaque semaine, vous trouverez une affiche/photo à imprimer pour...

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Tags: glace, fraise, yaourt, chantilly, vidéo, la cuisine des pitchouns

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15 juillet 2020

Gâteau mousse à la fraise sans cuisson

Pour une invitation de dernière minute, on m'a demandé de faire un gâteau glacé à la fraise. N'ayant pas grand chose dans mon placard, j'ai choisi la recette de "Chic, chic, chocolat" qui ne demande que très peu d'ingrédients. Un gâteau vite fait, mais...

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Tags: mousse, dessert, fraise, chantilly, Entremets, vidéo, biscuit à la cuiller

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14 juillet 2020

Corbeille de pastèque #1

Youtube est une mine d'inspiration et de tutos quand on commence dans la sculpture. Voici ce que j'ai réalisé avec l'une d'elle

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Tags: fruit, sculpture, pastèque, vidéo

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13 juillet 2020

Salade de fèves et de pois au basilic

Une recette bien de saison en cette mi-Mai, du magazine Best of gourmand".

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Tags: petits pois, basilic, oeuf, entrée froide, fève, pois gourmand, vidéo

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12 juillet 2020

Soupe de poissons au coco et curry

Voilà une bonne recette, rapide si on utilise une soupe de poissons de bonne qualité.

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Tags: soupe, oignon, curry, haddock, lait de coco, vidéo

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11 juillet 2020

Rougail d'agneau aux petits pois

Hummm, quel beau voyage que propose le magazine "Cuisine actuelle" aujourd'hui. On a tous envie d'évasion, alors faîtes vos bagages.

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Tags: tomate, petits pois, curry, viande, amande, Coriandre, vidéo

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10 juillet 2020

Glaçons aux fruits

Une bonne façon pour faire boire vos pitchouns, de façon ludique. Ils peuvent même réaliser ces glaçons colorés et fruités eux-mêmes

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Tags: fruit, vidéo, la cuisine des pitchouns

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9 juillet 2020

Peinture à la betterave

J'ai trouvé l'idée de "Grelinette et cassolettes" très astucieuse pour occuper les enfants: une peinture dans les tons de rose très subtiles, qui fait penser plutôt à une aquarelle. Dans la vidéo, je vous livre ses quantités. Mais perso, je n'ai fait...

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Tags: betterave, la cuisine des pitchouns

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