sesame - Le Palais des Saveurs

Salade asiatique au thon

Grosse chaleur et envie de salade légère. Voilà celle que je vous propose du livre "200 recettes comme à New York", Marabout.

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Tags: concombre, tomate cerise, soja, sésame, entrée froide, thon, roquette, vidéo, AZ boutique, saké

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25 février 2017

Féta grillée au sésame

Une bonne salade du jardin, de la féta entamée et une idée trouvée sur Pinterest. Voilà le résultat succulent. La vidéo dès lundi

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Tags: fromage, féta, sésame, entrée chaude, vidéo

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23 juillet 2016

Mehari sushi

Pour remplir mon bento kokeshi de mon partenaire, j'ai sorti mon livre " Sushis, makis, oshis et autres nigiri", et j'ai testé cette délicieuse recette.

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Tags: saumon, riz, sésame, Bento, vidéo, gingembre, Provence japon

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1 juin 2015

Mini croissants au Délice de tomate & Comté

Rien de plus facile pour réaliser cette recette. Il suffit d'étaler sur un rouleau de pâte feuilletée, un pot entier de 90g de Délice de tomate. Parsemer de 70g environ de Comté râpé. Découper des triangles, les rouler pour former les croissants. Les...

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Tags: tomate, fromage, sésame, amuse-bouche, pâte feuilletée, brunch

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26 avril 2015

Macarons au thé vert et aux 2 sésames

Quand je suis invitée, je ne me déplace jamais les mains vides! Cette fois, ce sont des macarons que j'ai offerts. J'ai testé une nouvelle garniture du livre "750g de plaisir, Gourmandises". Pour environ macarons: 1/ Réaliser les coques comme ici. 2/...

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Tags: sésame, macaron, mignardise, thé

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5 décembre 2014

Mug cake de Popeye

Pas toujours le temps de préparer un repas. Du coup, je sors mon livre "Mug cakes salés" Tendances gourmandes Larousse, et je fais en fonction de ce que j'ai dans mon congélateur ou mes placards. Cette fois, voilà sur quelle recette s'est porté mon choix...

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Tags: fromage, sésame, entrée chaude, épinard, polenta, ricotta

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16 novembre 2014

Pommes de terre grillées aux herbes

L'été, dès que le mistral s'arrête, je ressors le bbq. Je n'ai jamais autant fait de plats au bbq que cette année, hi! Celle-ci vient du livre "500 barbecue" La martinière. Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier, mélanger des rondelles ou des quartiers...

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Tags: pomme de terre, fromage, sésame, accompagnement, parmesan, herbe de Provence, ail, barbecue

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25 février 2014

Petits pains traditionnels

Voilà la recette du livre "Burgers [hot-dogs et bagels entre potes]" pour réaliser 6 petits pains traditionnels pour la composition des hamburgers. J'ai utilisé une levure fraîche congelée, et le résultat est moyen question pousse de pâte. Le goût est...

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Tags: pain, sésame, hamburger

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12 février 2014

Sablés au vieux Cantal

Ce n'est pas parce qu'il fait froid qu'on ne peut plus faire d'apéros! J'ai testé aujourd'hui la recette de "La popotte de Manue". J'ai obtenu des biscuits à la bonne texture de sablés, un excellent goût, mais un résultat pas très régulier. A refaire...

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Tags: fromage, sésame, sablé, herbe de Provence, amuse-bouche

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31 janvier 2014

Pains à hamburger au levain Kayser

Merci à mon amie GG de m'avoir fait découvrir ce levain Kayser dont j'entends souvent parler sur les blogs et plus récemment sur le sien "Ma cuisine jaune-citron". Le résultat est topissime. Effectivement, le pain n'a rien à voir avec ceux faits sans...

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Tags: pain, sésame, graine, levain

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