poulet - Le Palais des Saveurs

Burger poulet chèvre

Autre idée délicieuse du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes". 1/ Toaster 6 pains à burger 2/ Dans un plat, mélanger 1 betterave crue et 2 carottes taillées en julienne. Les arroser d'huile d'olive et sel, poivre. 3/ Faire bouillir 1cs de crème...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poulet, pain, carotte, viande, betterave, burger

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 juin 2017

Soupe au poulet

Fin avril, il ne fait pas si chaud. Alors pourquoi pas une soupe pour se réchauffer. J'ai choisi celle du livre "Fait maison, Grèce", Hachette cuisine.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, poulet, riz, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 mars 2017

Nuggets maison

ça, c'est une recette qui va plaire aux petits comme aux grands, car beaucoup moins grasses que la version Américaine et surtout toute aussi croustillante. Source "Maxi cuisine"!

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, viande, chapelure, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 mars 2017

Suprême de volaille à la Fourme d'Ambert

Hummm, vive les AOP d'Auvergne avec cette belle recette du livre "La Fourle d'Ambert".

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, fromage, poulet, viande, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 mars 2017

Salade indienne

Avec les beaux jours, on a envie d'emporter pour la pause déjeuner, une bonne salade. Celle-ci a été trouvée dans le magazine Maxi cuisine. Merci à mon partenaire AZ boutique pour ce bol.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry, riz, entrée froide, poivron, vidéo, AZ boutique, noix de cajou

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 février 2017

Poulet tandoori

Pour tester les produits Ducros, j'ai choisi la recette du poulet tandoori. Très rapide et facile à réaliser, ça dépanne, et c'est bon, servi avec du riz Basmati. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive, 1 oignon émincé. Y ajouter le poulet. Cuire jusqu'à...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, viande, épice, Ducros

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 janvier 2017

Fondue Thaïlandaise

C'est une recette du livre Raclettes et fondues" Solar. Pour 6 personnes: 1/ Faire chauffer 1,2l de bouillon de volaille avec 2 échalotes émincées, 2 tiges de citronnelle, 1 morceau de galanga, et 8 feuilles de lime. Amener à frémissements et cuire 30'....

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, crevette, citronnelle, lait de coco, fondue

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 décembre 2016

Suprême de volaille farci au foie gras et au persil

Merci à "La cuisine de Doria", pour l'inspiration de cette recette servie pour mon repas de Noël, accompagnée de légumes variés glacés.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, foie gras, Noël, fête, viande, persil, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 novembre 2016

Ballotine de volaille aux saveurs d'automne, mousseline de topinambours

C'est sur la fête de la châtaigne de Collobrières, en regardant la démo d'un chef, que j'ai eu envie de faire cette recette qui rassemble une partie des saveurs automnales: champignons des bois, châtaignes, topinambours. Il ne manque que la courge, lolllll!...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, poulet, viande, châtaigne, topinambour, vidéo, Champilozère

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 octobre 2016

Consommé de poule aux crozets grillés

ça y est, les températures baissent et l'envie de soupes se fait sentir. J'ai réalisé une soupe d'un carnet de recettes "Délices de Savoie", et je me suis régalée. J'ai utilisé des crozets aux cèpes, un petit plus!

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, poulet, crozet, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>