meringue - Le Palais des Saveurs

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Semifreddo façon mystère glacé

Une très bonne recette du livre "Semifreddos, les desserts glacés faciles et onctueux" Larousse.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, glace, meringue, chantilly, pralin, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2014

Tarte au citron meringuée de mami

Je ne l'ai jamais faîte et pourtant, j'ai toujours aimé la tarte que faisait ma grand-mère. J'en ai un magnifique souvenir. Hélas, l'aspect de la mienne est bien moins esthétique, elle est pourtant très bonne et j'espère avoir régalé mes 2 amies gg et...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, citron, vanille, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2014

Tarte meringuée à la rhubarbe

On est en plein dans la période de la rhubarbe. J'ai profité d'une "commande" pour réaliser la recette de "J'en reprendrai bien un bout". Le verdict est sans appel: Pour 2 tartes de 18cm de diamètre et 6 tartelettes de 8cm de diamètre: 1/ PÂTE : Dans...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, amande, rhubarbe, confiture, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2014

Merveilleux

Excellent dessert qui a demandé à papa de s'y reprendre à plusieurs fois, hi!!!!!!! Mais bon, à la fin, le goût y était. C'est une recette du livre " Chocolat, délices et gourmandises", de Sylvie Aït-Ali. Pour 6 personnes: 1/ Monter en neige 3 blancs...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2012

Meringues bonshommes de neige

Sur le même principe que mes petits sapins, j'ai réalisé ces bonshommes de neige (sans colorant), pour décorer la table de Noël. Les décors des yeux, bouche et boutons, sont fait avec un stylo à chocolat de mon partenaire .

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, fête, mignardise, meringue, Halwati shop

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2012

Sapins meringués

Je n'ai pas résisté bien longtemps quand j'ai vu ces si jolis petits sapins sur le blog de "La popote de Manue". Pour environ 30 sapins (selon leur taille): 1/ Monter en neige 2 blancs d'oeufs. Puis ajouter cuillère par cuillère 50g de sucre et 50g de...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, fête, mignardise, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2010

Prunes meringuées à la fleur d'oranger

Merci Ô Délices pour cette idée de recette qui m'a permis d'écouler quelques blancs d'œufs!!! Pour 6 personnes:1/ Dans une casserole, faire cuire 5' 18 prunes Reines-claude coupées en quartier avec 1cs d'eau et 35g de sucre. Hors du feu, ajouter 1cs d'eau...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, eau de fleur d'oranger, meringue, prune

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2010

Smoothie fraises / banane

Par un après-midi très chaud d'Avril, voilà une boisson bien fraîche que nous avons fort appréciée. J'ai trouvé la recette chez "Waiting for the sun". Pour 4 bons verres:1/ Dans un saladier, couper 100g de fraises et saupoudrer dessus 1cs de sucre. Laisser...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, fraise, boisson, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2010

Variation sucrée salée autour de la tomate

J'aurais pu y aller "mollo" sur le sucré / salé. C'est vrai que quand on n'y est pas habitué, une assiette entière, ça surprend . Mais ça faisait un moment que j'avais mis de côté cette recette de meringues du dernier numéro de Cuisine P@ssion. Et quand...

Posté par lespassionsdeval à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, entrée froide, sablé, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2010

Glace au café et à la meringue

Sitôt sur le blog de Mercotte, sitôt testée! Pour cette glace, pas besoin de sorbetière, juste d'un peu de place dans mon congélateur, au milieu de tous les fromages ramenés de Haute-Savoie, et maintenant, du Cantal! Doses pour 10 personnes: 1/ Dans un...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, glace, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3