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madeleine
18 juillet 2021
Charlotte de madeleines et mousse de fruits rouges
J'ai de suite craqué pour le visuel de cette charlotte qui change un peu. Merci à 750g pour l'idée. Bien sûr, à décliner selon vos envies
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4 juin 2021
Madeleines de courgette et chèvre
Vos enfants aiment la version sucrée? Et bien, c'est salées que je vous les propose aujourd'hui, en suivant la recette de "Mes recettes faciles". Une idée à partager à l'apéritif, mais aussi en pique-nique, sur vos buffets..........Concernant la cuisson,...
7 juin 2020
Duo de fraises et olives confites
Une recette intrigante, mais délicieuse du chef Serge Chenet dans le livre "Les recettes des chefs de Provence"
21 septembre 2016
Madeleines jambon cheddar
Idéales pour vos apéritifs, ou à servir en entrée, à déguster chaudes ou froides, ces petites madeleines vont régaler vos palais!
5 décembre 2013
Madeleines au thé noir chocolat/orange
Avant de s'attaquer aux choses compliquées pour les leçons de pâtisserie que je donne à maman, il est important de commencer par la base. Quoi de plus facile à réaliser que des madeleines. On leur a apporté une petite touche parfumée, très agréable avec...
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11 janvier 2012
Madeleines aux châtaignes
J'ai un stock géant de farine à la châtaigne. Alors quand on m'a donné cette fiche cuisine d'un Télé-Star, je me suis empressée de les réaliser. Avec le froid qui s'installe dans certaines régions, avec un bon chocolat chaud, elles seront très appréciées,...
4 octobre 2011
Magdalenas à la fleur d'oranger
J'aime celles du commerce! Alors, je me suis dit que faîtes maison, elles devraient être encore meilleures! Et je ne me suis pas trompée. Merci à "Autour de ma table" pour sa recette. Pour 24 madeleines espagnoles: 1/ Dans un saladier, mélanger au fouet...
19 septembre 2011
Madeleines à la fleur d'oranger et aux pépites de framboises
Je ne fais pas souvent de madeleines à cause d'un moule que j'ai et qui n'est pas top! Et pourtant, aujourd'hui, j'ai craqué sur une recette très facile et rapide à réaliser, celle de "Pâtisserie maison". Pour 36 madeleines: 1/ Dans un saladier, mélanger...
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