Madeleines au thé noir chocolat/orange

Avant de s'attaquer aux choses compliquées pour les leçons de pâtisserie que je donne à maman, il est important de commencer par la base. Quoi de plus facile à réaliser que des madeleines. On leur a apporté une petite touche parfumée, très agréable avec le thé de mon partenaire . J'ai trouvé la recette chez "Gourmandises de Léa".

Pour 14 madeleines:

1/  Infuser 2cc de thé noir chocolat/ orange dans 75g de beurre fondu jusqu'à refroidissement.

2/  Battre 1 oeuf avec 60g de sucre. Incorporer 75g de farine, 1/2cc de levure. Ajouter 1cs de lait, 1 pincée de sel, le beurre filtré.  

3/  Préchauffer le four à 240°c, puis le baisser à 200°c avant d'enfourner pour 10' de cuisson.

 

 

 

Comments

[Messergaster]

miammmmmm! j'en veux!

[Nuage de Lait]

Tes madeleines sont parfaites avec leur jolie bosse

bises

jojo

[Stef_TF_13]

j'imagine le goût !! miam miam !!

[Chris]

Très jolies !

[Kris 25]

Jolies Madeleines !

GROS BISOUS @ bientôt

[gg ab]

facile !! oui !! mais il faut tout de même surveiller l'arrivée de la bosse !!!! hi !!! bises !!!

[ceci-bon]

Elles sont superbes et ce parfum, humm, ça devait sentir bon! Et être bon!

Bisous.

http://cecibon2.canalblog.com/

[lilou 25]

Super idée cette infusion de thé dans les madeleines... A déguster avec un bon thé ;) !

[Doria]

Très jolies madeleines avec de bonnes saveurs !

Bisous, Doria

[choupette82]

Très bonne idée avec du thè ! bises

[bree13]

elles sont bien dorées !