4 octobre 2011
Magdalenas à la fleur d'oranger
J'aime celles du commerce! Alors, je me suis dit que faîtes maison, elles devraient être encore meilleures! Et je ne me suis pas trompée. Merci à "Autour de ma table" pour sa recette.
Pour 24 madeleines espagnoles:
1/ Dans un saladier, mélanger au fouet 4 oeufs et 150g de sucre, 150g de cassonnade. Verser 250g d'huile d'olive, 1 sachet de levure chimique, 3cs d'eau de fleur d'oranger.
2/ Verser dans les empreintes à muffins garnis de caissettes. Saupoudrer de sucre et enfourner 20' à 200°c.
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