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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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framboise
28 décembre 2011

Bûche chocolat blanc/ framboises

Bûche chocolat blanc/ framboises
Je vous présente la bûche qui m'avait été commandée pour le réveillon de Noël. Une idée de "J'en reprendrai bien un bout". Merci à mon partenaire pour la gouttière à bûche et la feuille de structure. Pour 8 personnes (25x9cm): 1/ INSERT FRAMBOISES : Chauffer...
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26 octobre 2011

Bouquet de roses comestible!!!!!!!

Bouquet de roses comestible!!!!!!!
Voilà une présentation bien originale pour des cupcakes. Quand j'ai vu la photo dans le livre "140 desserts de fêtes" des éditions ESI, je me suis dit que j'allais réserver cette idée pour une occasion spéciale. Et quoi de mieux que l'anniversaire de...
21 octobre 2011

Bento 4

Bento 4
Encore des idées pour vos pique-niques. TABOULE VERT : Réaliser un taboulé comme indiqué ici. Sauf qu'à la place d'1/2 verre d'huile d'olive, on verse du jus de persil pour obtenir une légère couleur verte. On le réalise en mixant au blender 1 verre d'eau...
20 octobre 2011

Smoothie framboises et pêches

Smoothie framboises et pêches
Pour lire au bord de la piscine de l'hôtel cet été, j'avais acheté 2 livres de cuisine, dont celui-ci "Desserts fraîcheur" de Sylvie Aït-Ali. Pour 4 verres: Au blender, mixer 200g de framboises avec 2 pêches pelées et coupées en morceaux. Ajouter 1 yaourt...
6 octobre 2011

Yaourts aux fruits frais

Yaourts aux fruits frais
De tout l'été, je n'en ai pas faits! Mais en voyant le livre "Desserts fraîcheur" de Sylvie Aït-Ali, je me suis dit qu'il était temps que je m'y remette! Pour 7 yaourts: 1/ Répartir 150g de fruits frais lavés dans les pots. Moi, j'ai choisi des framboises....
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19 septembre 2011

Madeleines à la fleur d'oranger et aux pépites de framboises

Madeleines à la fleur d'oranger et aux pépites de framboises
Je ne fais pas souvent de madeleines à cause d'un moule que j'ai et qui n'est pas top! Et pourtant, aujourd'hui, j'ai craqué sur une recette très facile et rapide à réaliser, celle de "Pâtisserie maison". Pour 36 madeleines: 1/ Dans un saladier, mélanger...
1 août 2011

Cuajada aux framboises et citron

Cuajada aux framboises et citron
Quand je vois un dessert aux framboises, il m'est difficile de résister. Alors quand je tombe sur celui de "Dans vos assiettes", je succombe! Sorte de clafoutis, ce dessert se mange sans se faire prier, hi!!!!! Pour un clafoutis de 24cm de diamètre: 1/...
29 juillet 2011

Smoothie banane, framboises

Smoothie banane, framboises
Un de plus sur ma liste. Merci à l'Internaute. Pour 4 verres: Mixer au blender 1 banane, 125g de framboises, 200ml de lait. Savourer frais.
20 juillet 2011

La Framboisée

La Framboisée
Moi qui adore les framboises, je me suis régalée de ce dessert, mais vous pouvez le réaliser avec d'autres fruits bien sûr! Recette trouvée chez "Tout le monde à table". Merci à pour son entonnoir. Pour 7 à 8 tartelettes, selon la taille: 1/ Dans un saladier,...
2 juillet 2011

Smoothie framboises myrtilles

Smoothie framboises myrtilles
Pour moi, il fait partie du top 10 des meilleurs smoothies réalisés jusqu'à présent. Merci à l'Internaute pour l'idée! Pour 2 verres: Grâce à la centrifugeuse, réduire en jus 125g de framboises et 125g de myrtilles. Mélanger le tout avec des glaçons et...
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