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carotte
25 septembre 2019
Aubergines confites, olives de Kalamata et anchois
Divine recette pour savourer de bons légumes, du livre "Mavrommatis"
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18 septembre 2019
Tarte soufflé de carottes, estragon, graines de tournesol
Je vous propose une recette de tarte du livre "Atelier tartes", Marabout chef. Facile à faire, elle est très bonne.
24 juillet 2019
Navarin aux carottes et pois chiches
Un plat du magazine "Gourmand", qui ne paye pas de mine, mais ô combien délicieux. Merci à Bree pour l'erreur que je rectifie ici. La quantité de pois chiches est de 500g pour 4 personnes.
23 juillet 2019
Rösti de carottes
Une recette très parfumée, idéale pour accompagner des viandes, du magazine Maxi cuisine.
13 juin 2019
Salade de brocoli, pommes, cranberries
Encore une nouvelle variante de salade composée. Il suffit de mélanger dans un saladier, une julienne de Granny Smith et d'oignon rouge, des carottes râpées, des bouquets de brocoli cuits à l'anglaise, des noix concassées, des cranberries, de la coriandre...
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3 juin 2019
Terrine de légumes au thon
C'est dans le livret de recettes du Yoko design que j'ai pioché cette entrée à savourer froide avec des légumes du moment.
11 mai 2019
Omble chevalier doré au beurre, polenta aux herbes, vinaigrette tiède aux agrumes
Je suis tombée sur un omble chevalier dans mon magasin Fresh. J'ai de suite pensé à mon livre "Toques blanches, poissons d'eaux douces". Je vous propose une recette du chef Bernard Constantin.
8 avril 2019
Chou vert braisé
Pour un accompagnement, je suis allée visiter le site des "Toqués 2 cuisine".
5 avril 2019
Salade de shishigatani crue, betterave, pomme
Depuis octobre, j'ai une courge shishigatani en attente d'être servie crue en salade. C'est une variété que je ne connaissais pas. J'ai juste râpé cette courge avec une julienne de betterave, de granny smith, de carotte. Le tout arrosé d'une vinaigrette:...
2 avril 2019
Soupe marocaine au poulet
Moi qui adore les épices orientales, je suis servie avec cette recette du livre "Super facile, soupes repas".
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