muscade - Le Palais des Saveurs

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Salmis de pigeons

Nous nous sommes inspirés le chasseur et moi, du "Guide des gourmands", pour réaliser ce délicieux salmis de pigeons

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Tags: carotte, viande, jambon, épice, gibier, vin, vidéo, muscade, pigeon

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29 mars 2022

Croûte aux orties

Du livret "Plantes sauvages comestibles", j'ai extrait cette délicieuse recette

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Tags: pain, entrée chaude, béchamel, tartine, vidéo, muscade, ortie

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22 novembre 2021

Chocolat chaud à l'antillaise

Un chocolat chaud est bien meilleur quand il est servi dans un mug offert par ta petite cousine de 7 ans pour Noël. Je l'inaugure avec cette recette de chocolat à l'antillaise, une invitation au voyage

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Tags: chocolat, cannelle, citron, vanille, boisson, vidéo, muscade, lait, beurre de cacahuètes

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8 novembre 2021

Crème de navets au Comté

C'est une recette que j'ai trouvée sur le "Blog de châtaigne". C'est tellement rare de voir ce légume en soupe, autrement que mélangé à d'autres!

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Tags: soupe, navet, épice, vidéo, muscade, lait

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8 août 2021

Poulet coco réunionnais

"Toutes recettes": Sur ce site, j'ai trouvé cette recette succulente, à servir avec un bon riz. Invitation au voyage.

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Tags: tomate, poulet, viande, curcuma, lait de coco, vidéo, muscade

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29 décembre 2020

Chocolat chaud à la courge

Loin de moi l'idée que j'allais me régaler avec cette recette de "Fraîchement pressé". Et pourtant..............Essayez, vous m'en direz des nouvelles.

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Tags: courge, chocolat, cannelle, Noël, vanille, épice, boisson, vidéo, muscade

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14 septembre 2019

Poulet en crapaudine grillé à la muscade

Et voilà, je profite d'être en vacances pour ressortir mon bbq et "La bible Wéber du barbecue", pour réaliser cette succulente recette.

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Tags: poulet, viande, ail, barbecue, romarin, vidéo, muscade

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23 juillet 2019

Rösti de carottes

Une recette très parfumée, idéale pour accompagner des viandes, du magazine Maxi cuisine.

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Tags: pomme de terre, fromage, oignon, carotte, accompagnement, persil, épice, cumin, vidéo, muscade

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2 décembre 2018

Gâteau au miel et aux épices de Noël

Dès qu'il commence à faire froid, et qu'on voit dans les magasins les décorations de Noël, je passe en mode "cuisine cocooning". Voilà une très bonne idée trouvée chez "Marion a découvert".

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Tags: cannelle, dessert, Noël, orange, gâteau, miel, vidéo, gingembre, muscade, pain d'épices

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25 février 2018

L'invisible topinambours et muscade

Issue du livre "Gâteaux invisibles" Les petites recettes Hachette, ce plat m'a bien plu, juste accompagné d'une salade. Mais pourquoi ne pas le servir à l'apéro?

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Tags: accompagnement, gâteau, topinambour, romarin, vidéo, muscade

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