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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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ail
17 juillet 2022

Tian de légumes Provençal

Tian de légumes Provençal
Un plat du terroir Provençal qui sent bon la garrigue
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5 juillet 2022

Rouget farci aux olives

Rouget farci aux olives
J'ai succombé à cette recette de poisson de "Envie de bien manger". Plus rapide et plus facile, ça n'existe pas, hi!!!!
27 mai 2022

Alouettes sans tête

Alouettes sans tête
Je vous propose une recette de famille, mais bien sûr, il en existe bien d'autres versions!
23 mars 2022

Thon à la marocaine

Thon à la marocaine
Le thon est un de mes poissons préférés. Alors quand j'ai vu la recette de "Le sucré salé d'Oum Souhaib", ben évidemment, j'ai refait!
25 février 2022

Cari boucané pommes de terre

Cari boucané pommes de terre
J'ai eu le plaisir de travailler récemment avec une Réunionnaise. Cela m'a replongée des années en arrière, où, au cours d'un séjour sur cette si belle île, j'avais goûté le boucané. J'ai de suite eu envie de regoûter à ce plat en réalisant la recette...
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7 février 2022

Daurade à l'ail et au gingembre

Daurade à l'ail et au gingembre
Un bon poisson aux saveurs asiatiques pour célébrer le nouvel an chinois. C'est une recette de "Papilles et pupilles", adaptée avec mes ingrédients
30 décembre 2021

Rôti de dinde farci

Rôti de dinde farci
En suivant une recette du magazine "Maxi cuisine", j'ai réalisé ce plat que j'ai accompagné d'endives braisées.
9 octobre 2021

Gâteau de pain perdu au Banon

Gâteau de pain perdu au Banon
Très bonne idée pour apprécier pleinement ce savoureux fromage qu'est le Banon. Pour cela, j'ai suivi la recette du livre "Recettes Provençales aux fromages & Banon AOC".
24 août 2021

Aubergines confites au barbecue

Aubergines confites au barbecue
Voilà une recette avec mon légume préféré, à réaliser au four ou au barbecue, et déclinable à l'infini
23 juillet 2021

Fleurs de courgettes et mini-pâtissons farcis à la Camarguaise et astuces

Fleurs de courgettes et mini-pâtissons farcis à la Camarguaise et astuces
Sur le marché d'Arles, je suis tombée sur de belles fleurs de courgettes fraîchement coupées. N'ayant pas prévu dans mes menus, j'ai dû improviser une recette. J'ai opté pour des saveurs de Camargue, un vrai régal.
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