lait - Le Palais des Saveurs

Chocolat chaud à l'antillaise

Un chocolat chaud est bien meilleur quand il est servi dans un mug offert par ta petite cousine de 7 ans pour Noël. Je l'inaugure avec cette recette de chocolat à l'antillaise, une invitation au voyage

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Tags: chocolat, cannelle, citron, vanille, boisson, vidéo, muscade, lait, beurre de cacahuètes

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8 novembre 2021

Crème de navets au Comté

C'est une recette que j'ai trouvée sur le "Blog de châtaigne". C'est tellement rare de voir ce légume en soupe, autrement que mélangé à d'autres!

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Tags: soupe, navet, épice, vidéo, muscade, lait

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9 octobre 2021

Gâteau de pain perdu au Banon

Très bonne idée pour apprécier pleinement ce savoureux fromage qu'est le Banon. Pour cela, j'ai suivi la recette du livre "Recettes Provençales aux fromages & Banon AOC".

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Tags: tomate, fromage, olive, pain, entrée froide, cake, ail, vidéo, lait

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11 juillet 2021

Chia pudding aux myrtilles

Sur une idée qui m'a bien plue de "Kiss my chef", j'ai réalisé ce dessert. 1/ Mélanger 90g de graines de chia avec 500ml de lait et 2cs de sirop d’érable. Placer au réfrigérateur pendant une nuit. 2/ Dans une casserole avec 200g de myrtilles, le jus d'un...

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Tags: cannelle, dessert, banane, myrtille, sirop d'érable, lait, granola, graines de chia

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9 février 2021

Chocolat chaud red velvet

La couleur de la St Valentin est le rouge. Alors voilà ma proposition pour un bon chocolat chaud de circonstance.

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Tags: chocolat, St Valentin, boisson, chantilly, vidéo, lait, marshmallow fluff

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23 décembre 2020

Chocolat chaud à la Nocciolata

Quand il fait froid, ou qu'il pleut comme aujourd'hui, j'aime bien me faire un bon chocolat. Mais pour varier les plaisirs, je varie les recettes. Aujourd'hui, je teste celle de "Au féminin"

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Tags: boisson, nutella, vidéo, lait, cacao

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3 décembre 2019

Riz au lait à l'orange et aux épices de Noël

En ces périodes de fêtes, je ne peux pas résister à ces épices qui symbolisent pour moi cette magie, ce moment de douceur, ces fêtes. Alors j'ai choisi ce riz au lait sur "Ma cuisine bleu combava" et je vous la livre aujourd'hui en images.

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Tags: dessert, riz, Noël, orange, vidéo, lait, épices, panoplee

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3 novembre 2019

Gâteau au lait et à la semoule

Sur "La recette de maman", j'ai trouvé cette recette facile, rapide et délicieuse.

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Tags: dessert, citron, vanille, gâteau, semoule, vidéo, lait

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7 février 2019

Tarama maison

Après une version en vidéo du taramasalata à venir, j'ai réalisé la recette d'un ami qui la tient lui-même d'un authentique grec. Dans la cuve d'un robot, mixer 200g d'oeufs de cabillaud fumés avec 1 oignon paille moyen. Monter à l'huile d'olive. La quantité...

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Tags: oignon, citron, amuse-bouche, cabillaud, lait, pain de mie

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30 décembre 2016

Lait de poule

Dire que quand j'étais petite, je n'aimais pas cette boisson américaine, traditionnellement servie pendant les fêtes de Noël. J'ai voulu retenter l'expérience et bien, c'est bon,, lollllll. Une recette "la gourmandise d'Angie", au top! Pour 1 tasse: Dans...

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Tags: oeuf, Noël, épice, boisson, lait

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