Le Palais des Saveurs

Champignons farcis aux oeufs de caille

Une idée empruntée à "La popotte de Manue", très facile à faire et très bonne. A déguster en accompagnement ou en entrée avec une salade, et pourquoi pas à l'apéritif? Retirer la queue des champignons de Paris. Y déposer au fond 1 feuille de basilic,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, basilic, accompagnement, oeuf de caille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2014

Radio France bleue Provence

Demain, retrouvez-moi avec mon amie Véro sur l'antenne de radio France bleue Provence, à 10h pour une émission dédiée aux bons plans restos. Ne manquez pas! Eric Marone nous accueillera dans le studio d'Aix. Si vous souhaitez intervenir, n'hésitez pas...

Posté par lespassionsdeval à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2014

Mug cake comme un muffin aux cassis

Nouvelle recette du livre "Mug cakes" Les petites recettes Hachette. Le résultat n'est pas déplaisant, même si un peu compact, certainement par manque d'oeuf. Mais je me suis tout de même bien régalée!

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, muffin, cassis, mug cake, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2014

Pies bacon & ratatouille

En guise d'apéritif, j'ai proposé à mes amies ces tartelettes du livre "Mini-pies" Larousse. Je pense qu'elles ont été appréciées. Possibilité de les préparer à l'avance et de les réchauffer au moment venu. Pour 9 tartelettes: 1/ Dans une sauteuse, faire...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, courgette, amuse-bouche, lard fumé, poivron, aubergine, ratatouille, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2014

Brownie au beurre de cacahuète

Du livre "Brownies, cookies & brookies", j'ai choisi cette recette. J'avoue que je suis fan de pâtes à tartiner. Entre le Nutella®, la pâte de Spéculoos et le beurre de cacahuète, mon coeur balance. Si on rajoute à la préparation chocolat et M&M's®, alors...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, brownie, MM's

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2014

Burger au crabe et au poisson

Source "Cuisine addict": Enfin une idée avec du poisson! ça change et c'est bon! Pour 4 hot-dogs: 1/ Cuire 300g de filets de merlu. L'emmieter avec 1 boîte de crabe (170g) dans un saladier. Ajouter 1cc de mayonnaise, 1cc de moutarde, 2cs de chapelure,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poisson, crabe, mayonnaise, moutarde, hot-dog, chapelure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2014

Mes fleurs

Depuis que mes plantes grasses sont sur la terrasse côté ouest, elles se développent de façon incroyable! Début octobre, voilà les fleurs qu'elles m'offrent encore! Bon dimanche!

Posté par lespassionsdeval à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2014

Imam Bayildi

C'est une très bonne recette bien parfumée qui vient du moyen orient et que nous propose Edda Onorato dans son livre "Cuisiner les produits Méditerranées". Je précise au passage que ce livre vient de recevoir le prix 750g du meilleur livre gourmand de...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, cannelle, accompagnement, aubergine, raisin, pignon, cumin, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 octobre 2014

Tartine de Gianina

Une recette du livre "Tartines et sandwiches" Madame Figaro, vraiment très bonne, pourquoi pas à décliner en bouchées pour un apéritif dînatoire! Pour 6 personnes: 1/ Dans un saladier, mélanger 600g de boeuf haché avec 1 oignon, 1/2 bouquet de persil...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, viande, entrée chaude, herbe de Provence, boeuf, tartine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2014

Livre le plus gourmand de l'année

Souvenez-vous, j'ai eu la chance de faire partie du jury pour désigner le meilleur livre gourmand de l'année. Voici les résultats pour ceux que ça intéresse. Comme une prémonition.............c'est justement une recette du livre vainqueur que je vais...

Posté par lespassionsdeval à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 300 310 320 330 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 360 370 380 390 400 500 > >>