Le Palais des Saveurs

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Bento "Halloween 2014" #1

Sur mon autre blog; d'autres idées, d'autres recettes:

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20 octobre 2014

Pizza à l'aubergine façon parmigiana

C'est une assiette qui devrait plaire à mon amie GG. La recette vient du blog "Mon tiroir à recette". Je m'en suis régalée, d'autant plus que j'ai utilisé la sauce Riviera de mon partenaire . Une vraie tuerie! Pour une pizza: 1/ Préparer une pâte à pain...

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Tags: fromage, basilic, olive, entrée chaude, parmesan, aubergine, mozzarella, pizza, Papa Jo, pâte à pain

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19 octobre 2014

Burger sardines-tapenade

Quand on est pressé, voilà un burger vite réalisé, avec des ingrédients qu'on a souvent dans le placard ou le réfrigérateur. La recette vient du livre "Burgers! [hot-dos, bagels entre potes]". Pour 1 burger: 1/ Toaster le pain à hamburger au grille-pain....

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Tags: tomate, oignon, poisson, pain, oeuf, tapenade, poivron, sardine, hamburger

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19 octobre 2014

Un dimanche à Rians

Le 2nd dimanche d'octobre est consacré chaque année à la fête de la courge à Rians. J'ai toujours aimé y aller et me promener au milieu de ces cucurbitacées aux couleurs et aux formes variées.. Après une année "d'intermède forcé", c'est avec plaisir que...

Posté par lespassionsdeval à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2014

Sablés de Romans

Pour le baptême de ma petite cousine ce we, j'ai eu une commande de biscuits pour 50 personnes. Je me suis plongée dans le livre "Cookies et petits biscuits" Delta 2000. Voilà le résultat, apprécié, je crois ;)

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Tags: biscuit, vidéo

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17 octobre 2014

Les cigales à la radio

Nous n'étions que 2 parmi les 3 cigales à passer à la radio, hélas. Néanmoins, un moment agréable de partage. Nous avons échangé nos bonnes adresses. Je rappelle la mienne: "La table de Sébastien" à Istres. Je n'ai malheureusement pas pu parler des autres,...

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Tags: radio

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17 octobre 2014

Tatin d'oignons aux boudins

J'adore faire des tatins, je crois rien que pour le plaisir de découvrir le résultat quand je renverse la tarte, hi!!!! Mais aussi parce qu'on peut y intégrer divers produits qu'on découvre au fur et à mesure de la dégustation. Ce n'est pas le cas de...

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Tags: tarte, oignon, boudin, entrée chaude, tatin, caramel, pâte feuilletée

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16 octobre 2014

Champignons farcis aux oeufs de caille

Une idée empruntée à "La popotte de Manue", très facile à faire et très bonne. A déguster en accompagnement ou en entrée avec une salade, et pourquoi pas à l'apéritif? Retirer la queue des champignons de Paris. Y déposer au fond 1 feuille de basilic,...

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Tags: champignon, basilic, accompagnement, oeuf de caille

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16 octobre 2014

Radio France bleue Provence

Demain, retrouvez-moi avec mon amie Véro sur l'antenne de radio France bleue Provence, à 10h pour une émission dédiée aux bons plans restos. Ne manquez pas! Eric Marone nous accueillera dans le studio d'Aix. Si vous souhaitez intervenir, n'hésitez pas...

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15 octobre 2014

Mug cake comme un muffin aux cassis

Nouvelle recette du livre "Mug cakes" Les petites recettes Hachette. Le résultat n'est pas déplaisant, même si un peu compact, certainement par manque d'oeuf. Mais je me suis tout de même bien régalée!

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Tags: dessert, muffin, cassis, mug cake, vidéo

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