Le Palais des Saveurs

Pâté en croûte rustique faisan perdreau

On n'en est pas à notre 1er coup d'essai sur "La pistacheraie", et à chaque fois, on se régale. Ici, j'ai choisi de remplacer les blancs de poulet par du faisan et du perdreau.

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Tags: champignon, porc, entrée froide, faisan, foie, vidéo, pâte de pistache, pâté en croûte

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23 avril 2022

Caviar d'artichaut

Sur "Marmiton", j'ai trouvé cette recette pour mon buffet de Pâques. Un vrai régal

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Tags: fromage, citron, parmesan, amuse-bouche, artichaut, vidéo, tartinade

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22 avril 2022

Quiche fraîcheur

Je me sers souvent des magazines "Maxi cuisine". J'y trouve des idées sympa, des recettes faciles comme celle-ci!

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Tags: petits pois, entrée froide, radis, pâte brisée, menthe, vidéo

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21 avril 2022

Cheese pop: une découverte de Délices low carb

J'étais un peu sceptique sur ce produit. J'ai profité du partenariat avec Délices low carb, pour découvrir. Et de l'avis général, c'est une vraie tuerie, un vrai goût de fromage. Le seul défaut est qu'un fromage en appelle un autre et on descend très...

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Tags: amuse-bouche, Délices low carb

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20 avril 2022

Riz de chou-fleur cantonais

J'ai trouvé l'idée de "Elle mijote quelque chose", alors, je vous la transmets

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Tags: petits pois, chou fleur, carotte, accompagnement, maïs, jambon, omelette, vidéo, sauce soja

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19 avril 2022

Conchiglioni farcies aux petits pois et crème de parmesan

Toujours fan de Chantal et de son blog "Assiettes gourmandes", j'ai trouvé cette recette réalisée avec des petits pois frais que j'avais congelés. Un vrai régal

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Tags: fromage, oignon, petits pois, pâte, purée, parmesan, anchois, chapelure, vidéo, farce

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18 avril 2022

Galettes de courge

C'est grâce au "Bistro de Jenna" que j'ai réalisé ces délicieuses galettes, idéales pour accompagner vos viandes.

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Tags: courge, pomme de terre, accompagnement, galette, vidéo

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17 avril 2022

Paniers d'oeufs, avocat bacon

Sur "Valyais taste of home", j'ai pris cette recette pour la présenter à mes invités. Du plus bel effet sur mon buffet.

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Tags: oeuf, amuse-bouche, mayonnaise, lard fumé, Pâques, vidéo, avocat, buffet

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16 avril 2022

Brioche feuilletée caramélisée

J'ai craqué devant la brioche de "Yumelise". Voilà sa v ersion en vidéo Pour 2 brioches cuites dans un moule :22 cm de longueur, 6 cm de largeur

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Tags: brioche, viennoiserie, vidéo, pâte à brioche feuilletée

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15 avril 2022

Sablés agneaux de Pâques

En me promenant sur Pinterest, je suis tombée sur ces mignons petits agneaux. Je les partage avec vous

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Tags: biscuit, sablé, vanille, Pâques, vidéo, cacao, la cuisine des pitchouns

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