chou fleur - Le Palais des Saveurs

Clafoutis au chou-fleur, bacon et Reblochon

Facile à faire pas pas très léger, il permet cependant de faire manger du chou-fleur aux plus réfractaires tellement c'est bon. Merci à "Dans vos assiettes".

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Tags: fromage, chou fleur, entrée chaude, lard fumé, clafoutis, vidéo, reblochon

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30 novembre 2023

Velouté de chou-fleur aux lardons

Un classique, et pourtant...........la version de "Super facile, soupes repas" est bien meilleure.

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Tags: soupe, oignon, chou fleur, lard fumé, épice, cumin, vidéo

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23 mars 2023

Chouflette au brebichon

Quand j'ai vu ce fromage à la Laiterie du col Bayard, j'ai tout de suite imaginé cette tartiflette, du moins une variante avec du chou-fleur. A vous de rajouter ou pas des pommes de terre, du brocolis...........

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Tags: fromage, chou fleur, accompagnement, lard fumé, vin, vidéo, noix muscade

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30 janvier 2023

Gratin de chou-fleur au Brie

Un fromage qui reste après les fêtes et le voilà transformé dans un gratin. Merci à "Qui veut du fromage" pour la recette.

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Tags: fromage, chou fleur, accompagnement, béchamel, vidéo

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14 décembre 2022

Bouchées chou-fleur Saumon

Une idée simple et rapide de "Turbigo gourmandises" pour vos buffets de Noël.

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Tags: saumon, chou fleur, Noël, amuse-bouche, mascarpone, vidéo

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29 septembre 2022

Gratin de chou-fleur à l'anchois

C'est une recette que papa fait très souvent. Un régal

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Tags: fromage, chou fleur, accompagnement, anchois, gratin, béchamel, vidéo

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20 avril 2022

Riz de chou-fleur cantonais

J'ai trouvé l'idée de "Elle mijote quelque chose", alors, je vous la transmets

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Tags: petits pois, chou fleur, carotte, accompagnement, maïs, jambon, omelette, vidéo, sauce soja

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9 février 2022

Méli-mélo de choux et haddock en croûte

1er essai et réussite d'un pâté en croûte, au poisson. A 4 mains et grâce au livre "Pâté en croûte", voilà le résultat:

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Tags: brocoli, chou fleur, citron, entrée froide, haddock, vidéo, chou romanesco, pâté en croûte

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27 janvier 2022

Raclette bressane

Super idée pour changer, d'après "Madame le Figaro" Avec un fromage "Bleu de Bresse", on présente des pommes de terre cuites, tout comme le chou-fleur, des champignons émincés et de la charcuterie, comme de la viande des Grisons.

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Tags: pomme de terre, champignon, fromage, viande des Grisons, chou fleur, Coppa, raclette

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21 avril 2021

Flan de chou-fleur au saumon

Un vrai régal de chez "CuisineAZ"

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Tags: flan, saumon, poisson, chou fleur, gratin, vidéo

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