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17 février 2024
Indienne aux lentilles et noix de cajou
D'un numéro de Maxi cuisine, j'ai choisi cette recette pour me délecter.
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15 février 2024
Filet de saumon gratiné
J'ai suivi la recette de "Je cuisine" pour me régaler avec ce plat très facile à faire Pour 4 personnes: Dans un bol, mélanger 1tasse 1/2 de mozzarella, 1/2 tasse de parmesan, 1/3 de tasse de mayonnaise, 2cs de persil, 2cs d'aneth, 1cs de zeste de citron,...
15 février 2024
Feuilleté à la crème de rillettes de poulet rôti
Nouvelle idée pour vos apéros dînatoires
13 février 2024
Soupe au riz réconfortante
Sur le site "Ma fourchette", j'ai trouvé cette idée de soupe pour changer un peu et faire manger des légumes tout en se réchauffant, en ce début d'année froid!
12 février 2024
Assiette sucrée de St Valentin 2023
Avec la mode des planches apéro, j'ai voulu en faire une sucrée pour la St Valentin. Des fruits rouges, des chocolats, des mikado passés sous la flamme puis parsemés de mini coeurs en sucre, des whoopies pies
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7 février 2024
Hot-dog kébab
Sur le livre "Hot-dog à la Française", j'ai choisi cette recette car elle ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients et je me suis régalée.
6 février 2024
Tuiles salées moulées
J'avais déjà testé celles à l'encre de seiche, mais voici une nouvelle version pour les amoureux
2 février 2024
Coquilles St Jacques comme maman
Quand nous étions petits, maman nous préparait souvent ces coquilles. Elle variait les garnitures (pétoncles, petites crevettes, crabes), mais aussi la béchamel (au vin blanc, au fumet de poisson....). Voilà ma version:
31 janvier 2024
Palette fumée aux lentilles, à la tomate et au curry
Pour changer des lentilles saucisses, j'ai choisi la recette de "Lacath....au four et au moulin"
25 janvier 2024
Feuilleté courgette et saucisses
De mon tout nouveau livre reçu ce Noël "Terrines, feuilletés et pâtés en croûte avec des légumes", voilà la 1ère réalisation
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