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Le Palais des Saveurs
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tapenade
14 mai 2011

Tagliatelles aromatisées à la tapenade d'olives noires et basilic

Tagliatelles aromatisées à la tapenade d'olives noires et basilic
N'oubliez pas, s'il-vous-plaît, un petit vote de votre part me fera plaisir: Cake pops "Oeufs de Pâques". Merci beaucoup *************** Nouvelle recette de pates colorées, celle de la notice de ma machine. Sans nul doute, la plus parfumée. Pour 2 personnes:...
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Tags: pâte,  tapenade

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18 avril 2010

Oeufs mimosa en verrines

Oeufs mimosa en verrines
C'est en me promenant sur différents blogs à la recherche d'une recette pour farcir mes blancs d'œufs, que je suis tombée sur "Aventures gourmandes" et cette idée originale de présentation. Et pourquoi ne pas varier les goûts en proposant 3 sauces différentes.......
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Tags: oeuf,  entrée froide,  mayonnaise,  tapenade

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23 mars 2010

Cake tricolore

Cake tricolore
ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de cake. Car après tout, on n'est pas obligé de partir en pique-nique pour les savourer! Recette de Miammamacuisine. Pour un cake de 26cm: 1/ Dans un saladier, fouetter 3 œufs avec 5cl d'huile d'olive, 10cl...
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Tags: tomate,  sésame,  entrée froide,  cake,  tapenade,  artichaut

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28 novembre 2009

Cake marbré aux olives

Cake marbré aux olives
Recette extraite du livre de Sophie Dudemaine: "le Cake Show". NON! Malgré les apparences, ce n'est pas un cake marbré au chocolat, mais bien aux olives. Il sera idéal en apéritif pour votre repas de Noël! La préparation de base est toujours la même....
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Tags: olive,  entrée froide,  cake,  tapenade

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1 novembre 2009

Petites tartines de filets de rougets en salade, à l'anis sur un pain à l'huile d'olive

Petites tartines de filets de rougets en salade, à l'anis sur un pain à l'huile d'olive
Recette de Roger Cochard du restaurant "le brûleur de loups", aux Saintes Maries de la mer. 1/ Faire griller des tranches de pain aux céréales avec un peu d'huile, puis les tartiner avec de la tapenade noire. 2/ Disposer les filets de rouget sur un plat,...
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Tags: poisson,  rouget,  entrée chaude,  salade,  tapenade

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6 juillet 2009

Cakes aux tomates

Cakes aux tomates
J'aurai pu les faire dans mes mini moules et ils auraient parfaitement convenu à un apéritif, mais là, j'ai choisi de les servir en entrée dans un format un peu plus conséquent. J'ai trouvé la recette chez Scapcooking. Pour 50 mini moules ou 12 grands...
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Tags: tomate,  entrée froide,  cake,  tapenade

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7 mai 2009

Rôti de cabillaud lardé à la tapenade noire

Rôti de cabillaud lardé à la tapenade noire
Enfin autre chose que du saumon, hi!!!! Sandra m'a donné l'idée de tester sa délicieuse recette, et c'est ce que j'ai fait dans les jours qui ont suivi sa parution sur "Chez Sandra, il y a ........". Je dois avouer que j'ai un peu modifié sa recette,...
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Tags: poisson,  lardon,  tapenade,  cabillaud

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8 mars 2009

Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce Choron

Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce Choron
Encore du poisson! Oui, mais sans arête, AH, c'est pas pareil? J'ai voulu refaire un plat qu'on nous avait servi cet été, à l'Auberge des Montagnes, à Pailherols, dans le Cantal. La spécialité du restaurant est cette délicieuse truite saumonée, en feuilleté....
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Tags: tomate,  poisson,  rouget,  riz,  tapenade

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9 février 2009

Loup de Méditerranée, sauce à la tapenade noire, haché de légumes

Loup de Méditerranée, sauce à la tapenade noire, haché de légumes
Pour le repas un peu spécial de la St Valentin qui s'approche à grands pas, je vous propose ce petit plat léger, agrémenté d'un joli petit cœur pour votre bien aimé. Encore du poisson, me direz-vous? Oui, on habite au bord de l'eau, alors autant en profiter....
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Tags: tomate,  poisson,  olive,  St Valentin,  fenouil,  tapenade

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