saumon - Le Palais des Saveurs

Pizza au saumon fumé

Sur le blog "Le clan des gourmands", j'ai trouvé cette belle pizza. Je vous propose une version maison de la pâte à la garniture.

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Tags: saumon, entrée chaude, mozzarella, pizza, vidéo

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19 mai 2019

Salade de nouilles au saumon mariné à l'orange

Nouvelle salade d'un magazine Maxi cuisine. Oui, je suis dans ma période "salades". Pour cette recette, j'ai utilisé des nouilles Udon, mais celle d'origine suggère des Soba. A vous de voir, selon vos goûts.

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Tags: saumon, oignon, pâte, sésame, citron, entrée froide, orange, vidéo, céleri

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20 avril 2019

Velouté d'asperges vertes, burrata at saumon fumé

Succulente recette de "B comme bon", pour peu qu'on utilise de bons produits.

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Tags: soupe, saumon, asperge, vidéo, burrata

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12 mars 2019

Timbale de saumon en habit de surimi

"Du fond de mes casseroles", c'est ici que j'ai trouvé cette idée fraîche et festive pour une bonne entrée.

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Tags: saumon, surimi, entrée froide, vidéo, timbale

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6 février 2019

Ballotine de saumon sauce aux crevettes

C'est une succulente recette que j'ai trouvée sur le site des foodies. Je vous la livre:

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Tags: saumon, poisson, crevette, vidéo

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13 décembre 2018

Crèmes de saumon

Autre idée d'apéritif festif, ces jolies verrines du livres "140 recettes de fêtes" ESI. Pour 6 personnes: 1/ Faire suer 200g de pousses d'épinards dans un peu de beurre. Les mixer avec 3 portions de Vache qui rit, 3cs de crème fraîche épaisse, sel, poivre....

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Tags: fromage, saumon, verrine, Noël, fête, amuse-bouche, épinard, aneth

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11 décembre 2018

Bûche roulée au saumon

Encore une idée de Cuisine actuelle pour cette bûche trompe l'oeil salée.

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Tags: saumon, Noël, entrée froide, génoise, mascarpone, aneth, vidéo, creamcheese

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20 novembre 2018

Saumon au miel, moutarde et chèvre

J'ai trouvé une recette pour cuisiner le saumon, hyper facile et délicieuse chez "Les gourmandises d'Isa".

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Tags: fromage, saumon, poisson, moutarde, miel, vidéo

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19 octobre 2018

Burger au saumon fumé et fondue de poireau

La flemme de cuisiner et des restes dans mon réfrigérateur............... J'ai mélangé à une fondue de poireau un fromage type Cabécou. Et puis, déposé le tout entre 2 tranches de pain à hamburger et avec une tranche de saumon fumé.

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Tags: fromage, saumon, poireau, pain, entrée froide, burger

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17 octobre 2018

Burger de saumon, câpres, tomates

Voilà une recette simple, avec des restes de frigo:

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Tags: tomate, saumon, poisson, pain, citron, ricotta, aneth, vidéo, burger

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