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ricotta
ricotta
18 novembre 2017
Lasagnes saucisses ricotta
Du livre "Lasagnes" les petits plats Marabout, un régal et plus encore!
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22 juillet 2017
Râbles de lapin farcis aux olives vertes et légumes printaniers
C'est dans un Cuisine actuelle que j'ai choisi mon plat pour le repas de fête des mères. Une recette un peu technique, mais quel régal au final!
12 juillet 2017
Pizza comme une salade
"Focaccias, bruschettas, pizzas", c'est dans ce livre que j'ai trouvé une recette de pizza en chaud/froid. Je me suis vraiment régalée avec cette version bien généreuse.
28 mai 2017
Bruschettas aux fèves, pesto, pécorino
Hum, rien de meilleur et de plus rapide. La recette est extraite du livre "Focaccias, bruschettas, pizzas" Les petites recettes Hachette
5 avril 2017
Feuilletés apéro saumon et ciboulette
Une idée simple pour vos apéritifs dînatoires, que j'ai trouvé chez "Les haricots diaboliques".
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4 avril 2017
Ravioli de Menton
Hummm, ils sentent bon le sud. Une spécialité cuisinée par "l'atelier des chefs".
27 septembre 2015
Filet de canard farci à la tapenade et à la ricotta
Chez "Diet"&"délices", j'ai découvert cette succulente recette que je me propose de partager avec vous. Pour 2 personnes: 1/ Dans un bol, mélanger 50g de tapenade noire et 50g de ricotta. En garnir un magret de canard ouvert en portefeuille, puis refermé...
7 septembre 2015
Panna cotta à la ricotta et aux myrtilles
Plutôt que d'acheter des yaourts en supermarché, j'ai voulu changer en me préparant de délicieuses panna cotta du livre "Panna cotta" Delta 2000. La texture est un peu moins légère que si on avait utilisé seulement de la crème fraîche. Néanmoins, le goût...
24 mai 2015
Tortilla pizza cornet
J'ai adoré ce concept de tortilla cornet. J'ai voulu l'adapter en version pizza et je me suis régalée, vraiment! A la ricotta, mélanger 1 oeuf, du coulis et du concentré de tomates, des herbes de Provence, des olives noires, des enchois, du parmesan....
17 mars 2015
Roulés de lasagnes ricotta-roquette
C'est une recette que j'ai trouvé dans un vieux "Femme actuelle" et qui aurait sans doute mériter que j'en fasse une vidéo. La préparation est certes un peu longue car elle nécessite un long passage au congélateur, mais le résultat est excellent pour...
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