pralinoise - Le Palais des Saveurs

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pralinoise

7 avril 2023

Tarte renversée crousti-chantilly

Tarte renversée crousti-chantilly

Je vous présente la tarte de "My taste", facile, et très appréciée

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Tags: dessert, pralinoise, mascarpone, nutella, vidéo, tarte renversée

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22 juillet 2013

Paris-Brest

Les desserts préférés de papa sont ceux à base de crème pâtissière. Le 18 juin étant son anniversaire, j'ai eu l'idée de lui préparer un Paris-Brest. Pour cela, je me suis inspirée de la recette du livre "140 desserts de fête", ESI. Pour 6 personnes:...

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Tags: dessert, pralinoise, amande, pralin, crème pâtissière, pâte à chou

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7 mars 2012

Cupcakes pralinés

Cupcakes pralinés

1ère recette extraite de mon nouveau livre reçu pour Noël de la part de mon petit frère et sa compagne, j'ai nommé "Cupcakes" aux éditions Solar. Pour 7 cupcakes: 1/ Dans un robot, mélanger à la feuille 120g de beurre mou avec 80g de sucre roux en poudre....

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Tags: chocolat, cupcake, pralinoise, mignardise, pralin

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13 février 2012

Royal chocolat ou Trianon

Royal chocolat ou Trianon

Divin dessert pour celui qui aime le chocolat et le praliné! Merci Demarle pour la recette, prise dans le livre "Gourmandises". Merci à pour son moule à chocolats. Pour un entremets rectangulaire: 1/ BISCUIT : Monter 3 blancs d'oeufs en neige en y incorporant...

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Tags: chocolat, dessert, pralinoise, Gavotte, Halwati shop, Entremets

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24 janvier 2012

Galette à la frangipane poire/ Pralinoise

Galette à la frangipane poire/ Pralinoise

Pour réaliser cette recette, j'ai eu recours à 2 blogs en fait. Le 1er est "Voyage culinaire" pour la garniture, le 2nd est "Cuisine tv" pour la recette en vidéo de la pâte feuilletée. Et je dois avouer que pour l'instant, c'est le plus beau feuilletage...

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Tags: poire, dessert, pralinoise, galette, frangipane

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16 juin 2010

Le praliné / orange

Le praliné / orange

"Croquant, fondant, gourmand", vous connaissez? Et bien, je vous recommande vivement ce blog rempli de bonnes idées, notamment celle-ci que j'ai détournée. Pour un gâteau de 20 cm de diamètre: GÉNOISE: 1/ Dans un saladier, fouetter 4 jaunes d'œufs avec...

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Tags: orange, génoise, pralinoise, gâteau, roulé

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20 février 2009

Muffins à la pistache au coeur fondant de pralinoise

Muffins à la pistache au coeur fondant de pralinoise

Quand j'ai vu la couleur de ces muffins, je n'ai pas pu résister. Profitant d'un pot entamé de pâte de pistaches, je me suis dit que je devais tester rapidement. C'est sur l'internaute que j'ai trouvé le déroulement de cette recette déposée par Valérie...

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Tags: dessert, pralinoise, pistache, muffin

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23 décembre 2008

Fleurs sablées d'Eryn

Fleurs sablées d'Eryn

Dans la série de mes blogs préférés, il y a celui d'Eryn. Concernant les desserts, elle tient le haut du pavé. Avec Noël qui approche, il est temps de se remettre aux petis biscuits. Alors, je me suis rendue sur ce magnifique blog où j'ai découvert ces...

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Tags: biscuit, pralinoise, sablé

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