pain - Le Palais des Saveurs

Pain citrouille

En suivant les indications de "La cuisine de Jackie", j'ai réalisé ces 2 pains pour Halloween. Vos enfants vont adorer patouiller avec vous.

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Tags: courge, pain, ail, Halloween, vidéo, thym, la cuisine des pitchouns

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1 octobre 2022

Soupe froide de tomate à la burrata, toasts grillés à l'ail

Un régal par temps de canicule cet été, du livre "Super facile, gaspachos" Pour 4 personnes 1/ Dans une casserole, avec un peu d'huile d'olive, faire revenir 1 oignon haché, 1 bouquet garni et 12 tomates coupées en quartiers, pendant 5'. Puis, ajouter...

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Tags: soupe, tomate, pain, vidéo, burrata, gaspacho

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11 juin 2022

Velouté de fèves

Allez savoir pourquoi, je n'y avais jamais pensé. J'aime pourtant les fèves. Et il a fallu que je tombe sur la recette de "Un déjeuner de soleil" pour que je la goûte.

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Tags: soupe, pomme de terre, pain, fève, croûton, vidéo, lard

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18 mai 2022

Baguette farcie au thon et olives noires

Une mise-en-bouche très facile, trouvée chez "Diet & délices"

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Tags: fromage, olive, pain, oeuf, amuse-bouche, thon, mozzarella, aneth, vidéo, emmental

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29 mars 2022

Croûte aux orties

Du livret "Plantes sauvages comestibles", j'ai extrait cette délicieuse recette

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Tags: pain, entrée chaude, béchamel, tartine, vidéo, muscade, ortie

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17 janvier 2022

Pompe aux grattons

Sur la foire au gras de Fontvieille, j'ai acheté des grattons de canard. Et j'ai trouvé la recette toute indiquée chez "Tentations culinaires"

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Tags: pain, vidéo, gratton

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24 octobre 2021

Hot-dog Montbéliard Pélardon

Sans doute un des meilleurs hot-dogs du livre "Recettes gourmandes de hot-dog à la Française"

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Tags: fromage, pain, viande, saucisse, moutarde, roquette, miel, vinaigre, hot-dog, vidéo

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13 octobre 2021

Fondue au Banon

De mon we à Banon, j'ai ramené les célèbres fromages de chèvre entourés de feuilles de châtaigniers. J'ai réalisé cette délicieuse fondue

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Tags: fromage, olive, pain, entrée chaude, vidéo, fondue, légumes

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10 octobre 2021

Hot dog montbéliard, jambon, Comté

Voilà une recette que je tire du livre "Recettes gourmandes de Hot-dog à la Française"

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Tags: fromage, oignon, pain, viande, saucisse, jambon, épice, curcuma, paprika, hot-dog, vidéo

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9 octobre 2021

Gâteau de pain perdu au Banon

Très bonne idée pour apprécier pleinement ce savoureux fromage qu'est le Banon. Pour cela, j'ai suivi la recette du livre "Recettes Provençales aux fromages & Banon AOC".

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Tags: tomate, fromage, olive, pain, entrée froide, cake, ail, vidéo, lait

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