fraise - Le Palais des Saveurs

Smoothie fraises, menthe et citron

J'ai trouvé la recette de ce smoothie chez "Mes envies et délices". Pour 2 verres: Au blender, mixer 250g de fraises avec 2cs de sirop de canne, 3 branches de menthe (moi, je n'en ai mis qu'une et on sent déjà très bien ce parfum!), le jus d'1 citron...

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Tags: citron, fraise, smoothie, boisson, menthe

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16 mai 2013

Tarte aux fraises revisitée

1ère recette du livre "50 ans, 50 recettes de grands chefs"offert par mon amie Nadine, que je teste. J'ai choisi un dessert présenté par Lionel Lévy, chef à Marseille. Il est parfait pour qui aime le citron. C'est pour toi ggab, hi!!!!!!!!!!!!! Pour 8...

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Tags: dessert, citron, fraise, crumble, menthe

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15 novembre 2012

Crumble de fraises aux Spéculoos

Cet été, j'ai acheté un nouveau livre à rajouter dans ma collection "Carrés à croquer". Il s'agit du livre "Cuisinez avec les produits cultes: Le Spéculoos". Vu l'épaisseur du crumble, je vous laisse imaginer comme c'était bon, hi!!! Pour 4 personnes:...

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Tags: cannelle, verrine, dessert, fraise, crumble, spéculoos

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6 novembre 2012

Yaourts aux fraises mixées

Des fraises, début Août, il en reste encore sur les étals. Alors, j'en profite pour réaliser la recette de "Cuisine Addict". Pour 7 yaourts: 1/ Dans une casserole, faire compoter 200g de fraises coupées en petits cubes avec 50g de sucre, sur feu doux,...

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Tags: fraise, yaourt

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22 août 2012

Délice crémeux à la fraise et rhubarbe sur fond de pistache

Pour le club de tennis où chacun devait apporter un plat, je me suis proposée de faire le dessert. Sur le livre "Délices en relief" de Demarle, j'ai trouvé mon bonheur avec cette recette de saison. Merci à pour son moule Wonder cake. Pour 10 personnes:...

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Tags: dessert, pistache, fraise, rhubarbe, Entremets, Silikomart

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7 août 2012

Fraises viennoises

Excellente recette trouvée chez "Mes gourmandises, qu'on se le dise". J'en avais un peu marre des fraises au sucre. Alors, pour changer un peu et profiter des dernières fraises, j'ai opté pour cette recette vite réalisée. Seul le temps d'attente est un...

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Tags: verrine, dessert, fraise, chantilly

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20 juin 2012

Bento "voiture"

A nouveau moule, nouveau bento! SALADE DE POMMES DE TERRE AU THON : 1/ Cuire les pommes de terre à l'anglaise. Les peler, les couper en petits cubes, les réserver dans un saladier. Ajouter quelques feuilles de salades vertes, 300g de thon à l'huile égoutté....

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Tags: pomme de terre, oeuf, riz, salade, thon, fraise, curcuma, Bento

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30 avril 2012

Sucettes kiwis fraises

Depuis ma visite à la Librairie Gourmande de Paris, j'ai un livre "Sucettes salées et sucrées"dont je n'avais, jusqu'à présent, jamais testé de recettes, par manque de moules. Heureusement, je l'ai enfin trouvé. Pour une première, j'ai réalisé ces délicieuses...

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Tags: mignardise, fraise, kiwi, sucette, la cuisine des pitchouns

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28 novembre 2011

Muffins vanille - fraises séchées

1ère recette testée du livre "750g de plaisir, Gourmandises" dont j'avais gagné le coffret en participant à un concours! J'ai juste remplacé les canneberges que je n'ai pas trouvées par des fraises séchées. Pour 6 muffins: 1/ Dans le KA, mélanger au fouet...

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Tags: vanille, mignardise, muffin, fraise

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1 octobre 2011

Smoothie fraises pomme

Encore une excellente boisson vitaminée de l'Internaute. Pour 2 grands verres: Dans une centrifugeuse, récupérer la pulpe d'1 pomme, et de 150g de fraises. Mélanger avec 1 sachet de sucre vanillé, 1 yaourt nature, quelques glaçons.

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Tags: pomme, fraise, smoothie, yaourt, boisson

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