coriandre - Le Palais des Saveurs

Foie d'agneau à la chermoula en sauce tomate

Je ne mange pas souvent d'abats, pourtant, je les aime bien. J'ai voulu tester la recette de "Un amour de cuisine" et je me suis régalée.

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Tags: tomate, viande, agneau, paprika, Coriandre, foie, vidéo, abat, carvi

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13 mai 2022

Wrap kéto surimi guacamole: Délices low carb

J'ai testé pour vous, ces wraps de mon partenaire Grâce à son faible index glycémique et ses caractéristiques nutritionnelles de qualité, la tortilla low carb de chez Carbzone risque fortement d'éveiller l'intérêt des personnes faisant un régime à faible...

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Tags: tomate, surimi, Coriandre, wrap, cumin, vidéo, avocat, Healthy lunch, Délices low carb, guacamole

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14 février 2022

Moqueca de Bahia ou cabillaud à la Brésilienne

Cette année, le carnaval est placé sous le signe du Brésil. Alors, je suis dans les tests de cuisine, et j'ai choisi la recette de "Papilles et pupilles"

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Tags: tomate, oignon, poisson, poivron, cabillaud, Coriandre, lait de coco, vidéo

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12 juin 2021

Cabillaud sauce safranée aux champignons et rattes

Une très bonne recette du magazine "Gourmand"

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Tags: pomme de terre, champignon, poisson, cabillaud, Coriandre, safran, vidéo, rattes

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30 mai 2021

Houmous de petits pois au St Félicien

Pour changer un peu, et profiter des bons légumes de printemps, j'ai réalisé pour mon buffet de Pâques, cet houmous

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Tags: fromage, petits pois, citron, amuse-bouche, pois chiche, Coriandre, vidéo, houmous

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10 mars 2021

Tarte carottes curry coriandre d'Eric Kayser

Voilà une version simplifiée de la tarte du livre "Tartes gourmandissimes"

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Tags: curry, oeuf, carotte, entrée chaude, fenouil, épice, Coriandre, lait de coco, pâte brisée, vidéo, graines de courge

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22 février 2021

Tajine de poulet à la courge

"Chez Patchouka", j'ai trouvé ce délicieux tajine sucré salé, d'automne. A servir chaud avec de l'harissa pour les amateurs

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Tags: courge, tomate, poulet, viande, raisin, semoule, curcuma, miel, Butternut, Coriandre, vidéo, ras el hanout

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21 novembre 2020

Epaule d'agneau aux épices douces, miel et gingembre

De mes vacances dans les Alpes, j'avais ramené un agneau de Sisteron bio, de la ferme "La chabottine". J'ai cuisiné l'épaule en suivant la recette de "Papilles et pupilles", un vrai délice!

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Tags: viande, agneau, épice, curcuma, ail, miel, Coriandre, cumin, vidéo, gingembre, piment

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7 octobre 2020

Tourte au thon

Une belle entrée du livre "Tourtes et pâtés" de nos régions. Juste une salade et on se régale. A savourer, chaud ou froid en entrée, ou en plat pricipal.

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Tags: tomate, oignon, tourte, olive, entrée chaude, thon, artichaut, ketchup, Coriandre, pâte feuilletée, vidéo

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8 septembre 2020

Roulé de courgettes, jambon et fromages

Un plat qui sent bon dans le four, et qu'on a plaisir à manger aussi bon chaud que froid. Du blog "Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu"

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Tags: fromage, entrée chaude, parmesan, courgette, Coriandre, cumin, vidéo, emmental

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