biere - Le Palais des Saveurs

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Lapin à la flamande

Une éternité que je n'avais pas mangé de lapin. ça me manquait. J'ai choisi une recette de la collection SAEP

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, lard fumé, lapin, vidéo, bière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2022

Pâté en croûte porc et poulet

Nous voilà lancés dans ce que j'ai toujours aimé: les pâtés, et autres terrines. J'ai suivi une recette assez simple de "Femme actuelle"

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, porc, entrée froide, pistache, romarin, vidéo, bière, pâté en croûte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2022

Poulet au Maroilles et à la bière

Voilà une recette très simple qui nous vient de chez "Gourmandise sans frontières". L'occasion pour moi de déguster pour la 1ère fois ce fromage.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poulet, viande, vidéo, bière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2020

Fondue écossaise

L'hiver, j'aime bien manger une bonne fondue au coin de ma cheminée. La recette vient du blog "Qooking"

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pain, viande, saucisse, vin, vidéo, fondue, bière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2019

Palette à la diable à l'alsacienne

J'ai réalisé la recette d'Emma cuisine pour ce plat que j'adore.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, carotte, porc, viande, moutarde, vidéo, bière, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 mars 2019

Lapin à la bière

C'est un plat de fête que je vous propose, tout droit tiré du livre "140 recettes de fête" Editions ESI.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, viande, lapin, vidéo, bière

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 novembre 2018

Fondue à la bière

Une recette originale du livre "Raclettes et fondues" Mini Solar. Pour 6 personnes: 1/ Cuire 6 chipolatas dans une poêle. Les couper en tronçons. 2/ Dans une casserole, faire fondre 100g de beurre. Puis y ajouter 20cl de bière blonde. Porter à frémissement...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pain, viande, saucisse, fondue, bière

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

22 octobre 2017

Beignets de cèpes

Hummm, quel régal ces beignets avec une salade assaisonnée avec l'huile olives & cèpes de l'Huilerie Beaujolaise.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpe, entrée chaude, beignet, vidéo, bière, huilerie beaujolaise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 janvier 2016

Burger fish & chips, ou presque

Oui, je dis "presque" car je n'ai pas servi ce burger avec des frites. J'ai suivi une recette du livre "Burgers, hot-dogs et bagels entre potes". Je me suis régalée, vraiment! Pour 6 burgers: 1/ Toaster 6 pains à hamburgers 2/ Mixer 1/2 oignon, 6 petits...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, pain, mayonnaise, salade, cabillaud, câpre, cornichon, burger, bière

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 novembre 2015

Pain à la bière

Autre idée pour un pain cocotte, celui à la bière du livre "Pains cocotte" Les petites recettes Hachette.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, vidéo, bière

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote