Le Palais des Saveurs

Tarte chocolat caramel

Pour l'anniversaire de ma maman, j'ai choisi cette tarte du grand pâtissier Eric Kayser, dans son livres "Tartes gourmandissimes".

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Tags: chocolat, tarte, dessert, caramel, pâte sablée, vidéo

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1 novembre 2016

Chats noirs

Pinterest regorge d'idées simples pour occuper vos enfants pendant les vacances de la Toussaint. Celle-ci finira dans un de mes bentos.

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Tags: biscuit, Halloween, nutella, vidéo, oréo, smarties

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1 novembre 2016

Atelier culinaire

Atelier culinaire Planning Mars 2016 Planning Avril 2016 Planning Mai 2016

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Tags: Atelier culinaire

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31 octobre 2016

Pliage de serviettes; Chauve-souris

Ce soir, Halloween, alors voilà une idée trouvée ici, pour décorer votre table sur ce thème;

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Tags: Halloween, serviette, vidéo

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31 octobre 2016

Halloween 2016

Voilà ma sculpture de cette année. Je vous souhaite un heureux Halloween!

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Tags: courge, sculpture, Halloween

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30 octobre 2016

Salade automnale de chou kale à la courge butternut rôtie et aux noix

Avec la mode du chou kale, je me suis sentie obligée de voir quel goût il pouvait avoir. Je n'ai pas été déçue. Les recettes sont nombreuses et avec les saveurs et couleurs d'automne, on trouve de quoi le sublimer sur les blogs, notamment celui de "Le...

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Tags: courge, entrée froide, noix, Butternut, vidéo, chou kale

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29 octobre 2016

Consommé de poule aux crozets grillés

ça y est, les températures baissent et l'envie de soupes se fait sentir. J'ai réalisé une soupe d'un carnet de recettes "Délices de Savoie", et je me suis régalée. J'ai utilisé des crozets aux cèpes, un petit plus!

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Tags: soupe, poulet, crozet, vidéo

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28 octobre 2016

Salade de melon vert à la grenade

Rien de sorcier, juste une idée de présentation!

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Tags: dessert, melon, grenade

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27 octobre 2016

Soufflé lardons potiron

Hummm, je me suis régalée à déguster ce bon soufflé du livre "Le soufflé" Les petits plats Marabout. Pour 4 personnes: 1/ Faire dorer 150g de lardons. Préparer 400g de purée de courge en la cuisant dans l'eau bouillante salée, puis en la mixant après...

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Tags: courge, oeuf, accompagnement, lard fumé, soufflé

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26 octobre 2016

Banana bread au beurre salé

Dans la série de mes recettes à base de bananes de Martinique et Guadeloupe, j'ai réalisé celle-ci. Un vrai régal. En fait, j'ai dégusté pour la 1ère fois ce cake chez mes amie Véro et j'en suis devenue fan au point de refaire la recette d'Alabne, une...

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Tags: dessert, cake, caramel, banane, vidéo

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