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cornichon
10 novembre 2023
Œufs durs charcutière
Je ne cuisine pas souvent les oeufs, et pourtant, ça fait partie des protéines les moins chères du moment. Alors je vous propose une recette simple de "Toqués 2 cuisine".
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18 juin 2023
Aigrillade
"Cuisine de Camargue", c'est ce super livre de recettes régionales dans lequel je pioche en ce moment. Ici, je vous présente un plat typique de St Gilles.
26 juillet 2022
Loup farci en croûte
Je vous propose une recette d'un de mes derniers livres "Le livre du club très fermé des mordus de la tourte"
7 août 2021
Bagel breakfast
De temps en temps, je ne me prends pas la tête pour cuisiner. Je fais des plats simples. Ici, c'est une recette de "Chef Nini".
5 juillet 2021
Cabillaud en papillote, salsa verde
Sur le Best of by Gourmand, j'ai trouvé cette recette très diététique, qui plaira à beaucoup d'entre vous.
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28 juin 2021
Asperges vertes, sauce cornichon estragon
Excellente recette du site "Qualité Landes". Une entrée dont je me suis régalée, et à décliner avec des asperges blanches aussi!
17 mars 2021
Raclette au bleu de Gex
Chaque région de montagne a sa propre version de raclette en fonction des fromages qu'elle produit. Je vous emmène aujourd'hui dans le Haut Jura avec "Au chalet modèle".
11 juin 2020
Nouvelle rubrique: la cuisine pour les enfants: purée jambon
Voilà une nouvelle rubrique que j'inaugure aujourd'hui. L'idée m'est venue suite au confinement. Pour mon travail, on m'a demandé de livrer des recettes réalisables par les enfants, pour les occuper pendant cette période particulière. La "mode" étant...
27 mars 2020
Raclette espagnole
Rien de tel en période de confinement et quand le temps se rafraîchit, de sortir sa raclette à la bougie Cookut et de se régaler au coin du feu. Merci à mon partenaire Epicerie espagnole pour ce délicieux jambon bellota. Dans une assiette, réunir du fromage...
20 février 2020
Mountain burger
C'est l'hiver, alors un hamburger d'inspiration montagnarde s'impose: Il est composé d'un pain toasté, tartiné d'une sauce au fromage, avec des cornichons, un steak haché de boeuf, du fromage à raclette, et de la poitrine fumée.
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