radis - Le Palais des Saveurs

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Lapin en courgette

Je me suis amusée une fois de plus pour proposer à vos enfants ce petit lapinou, uniquement composé de légumes

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Tags: tomate cerise, olive, courgette, radis, vidéo, la cuisine des pitchouns

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24 juin 2021

Crêpes vertes aux fanes de radis

"Je cuisine sans gluten", alors pour moi, ça n'est pas le cas, j'ai donc utilisé pour cette recette originale qui permet de ne rien jeter, de la farine 45 classique. 1/ Dans un robot, mixer 60g de fanes de radis avec 20ml de lait et 20g d'huile d'olive....

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Tags: fromage, crêpe, ciboulette, radis, la cuisine des pitchouns

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27 mai 2021

Salade de couscous, asperges, petits pois et fraises

Non, je ne perds pas la boule, enfin presque, lolll! Ceux qui n'ont jamais goûté, ne peuvent pas savoir à quel point la fraise dans une salade, va bien. Et ça n'est pas "Un déjeuner de soleil" qui va me contredire.

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Tags: petits pois, entrée froide, asperge, tapenade, fraise, semoule, radis, vidéo

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22 mai 2021

Anémones multicolores en légumes racines

Voilà une nouvelle fleur de mon panel de sculptures, réalisée dans des légumes racines

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Tags: navet, sculpture, fleur, radis, patate douce, vidéo

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16 mars 2021

Rose aux pétales enroulés sur radis red meat

Sur le marché d'Arles, j'ai trouvé ce beau radis red meat. C'est vrai qu'en dehors de ce marché, je n'en ai jamais vu. Du coup, me voilà lancée dans une nouvelle technique laborieuse, mais au rendu très sympa, celui du pétale enroulé.

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Tags: sculpture, fleur, radis, rose, vidéo

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27 février 2021

Salade de crozets, épinards, myrtilles

Pure invention de ma part pour cette salade

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Tags: concombre, entrée froide, épinard, salade, myrtille, noix, crozet, radis, menthe

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26 août 2020

Rose sur radis #3

C'est une des techniques les plus simples pour réaliser une fleur sur un radis

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Tags: sculpture, radis, rose, vidéo

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19 août 2020

Fleur sur radis #4

Encore un modèle facile et rapide à réaliser, et du plus bel effet

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Tags: sculpture, radis, vidéo

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15 août 2020

Fleur sur radis #3

Voilà un modèle très facile à réaliser, à la portée de débutants

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Tags: sculpture, radis, vidéo

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2 août 2020

Rose sur radis #2

Nouvelle technique de rose sur radis:

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Tags: sculpture, radis, vidéo

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