16 octobre 2020
Polenta crémeuse aux épinards

22 juillet 2019
Filet mignon farci à l'ail noir, polenta crémeuse et cèpes

25 juin 2019
Polpette de polenta au gorgonzola

11 mai 2019
Omble chevalier doré au beurre, polenta aux herbes, vinaigrette tiède aux agrumes

28 février 2018
Oeuf à la coque, mouillettes polenta aux herbes

07 mai 2017
Purée de maïs aux légumes

04 janvier 2017
Andouille croustillante, câpres, polenta crémeuse au pesto

03 octobre 2016
Apéricubes de polenta

18 juin 2016
Soupe des montagnes

26 avril 2016
Polenta aux oignons doux caramélisés, façon Provençale
