Pour faire manger des épinards à votre bébé, je vous propose cette recette de "Cuisine de bébé". Dès 12 mois, vous pourrez lui préparer ce délicieux plat, prêt en 15'.

Pour les 1ers repas de bébé, dès 6 mois, cuisez quelques feuilles d’épinard à la vapeur, mixez-les avec un peu de lait de croissance, et mettez une noisette de beurre dans les épinards. Lorsqu’il est consommé bien frais, l’épinard est riche en nutriments. C'est une source de vitamines B9, K, C et de minéraux. Parmi eux : magnésium, zinc et calcium. Digeste et rassasiant, il est également bien pourvu en fibres.

Polenta crémeuse aux épinards