myrtille - Le Palais des Saveurs

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Sandwiches au foie gras et magret

Rien de plus simple pour ces petits sandwiches festifs que j'ai servi sur mon buffet de Pâques

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Tags: pain, foie gras, magret, amuse-bouche, myrtille, roquette, vidéo

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14 mai 2021

Soleil en fraises

Je vous sers le petit-déjeuner aujourd'hui, ou plutôt celui de vos enfants. Bien sûr, vous pouvez remplacer la brioche par des crêpes, pancakes....les Smarties par du chocolat fondu.....

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Tags: fraise, myrtille, vidéo, smarties, la cuisine des pitchouns

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29 avril 2021

Père-Noël fraise banane

On est d'accord, je ne suis pas en retard, hiii! Mais bon, c'est la saison des fraises

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Tags: crêpe, banane, fraise, fruit, myrtille, vidéo, la cuisine des pitchouns

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9 avril 2021

Gâteau au fromage blanc et aux myrtilles

Depuis un séjour à la montagne et la dégustation d'un sublime moelleux aux myrtilles, j'ai en tête de refaire ce genre de gâteau. Celui de "Cuisine culinaire" m'a bien plu. Et pendant ce confinement, retrouvez ici des idées pour occuper vos enfants de...

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Tags: dessert, citron, gâteau, myrtille, yaourt, vidéo, la cuisine des pitchouns

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27 février 2021

Salade de crozets, épinards, myrtilles

Pure invention de ma part pour cette salade

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Tags: concombre, entrée froide, épinard, salade, myrtille, noix, crozet, radis, menthe

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15 janvier 2021

Sandwich crème de marrons au chocolat, myrtille

Voilà une idée facile pour le goûter de vos enfants, à décliner selon les goûts dans la garniture, mais aussi dans le pain avec par exemple le choix d'une brioche tranchée. Pour bénéficier d'une remise sur le site Healthy Lunch, taper le code VALERIE...

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Tags: myrtille, vidéo, crème de marron, pain de mie, la cuisine des pitchouns

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3 janvier 2021

La feuilletée chocolat myrtilles

Cette année, je me lance dans les recettes de pâtes un peu plus évoluées. J'ai suivi la version de Michael Bartocetti pour la confection de cette galette à base de pâte briochée feuilletée. La garniture n'est autre qu'une frangipane chocolat myrtilles....

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Tags: chocolat, dessert, épiphanie, frangipane, myrtille, vidéo, crème d'amandes, pâte à brioche feuilletée

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19 novembre 2020

Burger sucré fruits rouges chocolat

Chez "Madame Lefigaro", j'ai trouvé cette idée ludique de détourner un plat salé en version sucrée pour faire manger des fruits aux enfants

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Tags: chocolat, brioche, dessert, framboise, fruit, myrtille, vidéo, la cuisine des pitchouns

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13 novembre 2020

Burger sucré aux myrtilles

Très bonne recette inspirée de "Blanc coco". Les enfants étant, pour la plupart, conditionnés aux burgers depuis leur plus jeune âge, seront surpris de la version sucrée que vous allez leur proposer.

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Tags: fruit, myrtille, crème pâtissière, vidéo, burger, la cuisine des pitchouns

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15 septembre 2020

Muffins aux myrtilles

Sur "La cuisine de Djouza", j'ai trouvé cette recette pour se régaler au goûter. Je précise que j'ai rajouté 15' sur le temps de cuisson pour obtenir de jolis muffins bien dorés.

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Tags: dessert, muffin, amande, myrtille, vidéo

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