750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le Palais des Saveurs
Le Palais des Saveurs
Publicité
https://www.facebook.com/valerie.gonzales.946
Contacter le propriétaire du blog
Certifié meilleur blog par Maisonae
Newsletter
Recherche
Visiteurs
Depuis la création 2 555 108
Classement du blog
Mon blog est du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine
Mes vidéos
Retrouvez-moi sur la chaîne "Le Palais des Saveurs" sur You tube
.
Le Palais des Saveurs
Albums Photos
Archives
lard fume
12 mars 2010

Terrine de chou farci au confit de canard

Terrine de chou farci au confit de canard
Avec une simple salade, cette terrine chaude a fait le bonheur de nos papilles. J'ai toujours voulu farcir un chou, mais je n'ai jamais osé. Alors quand j'ai vu cette recette chez Péché de Gourmandise, je me suis lancée. Pour une terrine de 28 cm:1/ Dans...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chou,  carotte,  viande,  canard,  terrine,  jambon,  lard fumé

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
11 mars 2010

Lentilles vertes du Puy, effiloché de confit

Lentilles vertes du Puy, effiloché de confit
Cette recette provient du livre "Toques d'Auvergne"et c'est Pascal Lecoq qui la propose, ainsi que bien d'autres sur le site de son auberge. Pour 4 personnes:1/ Faire revenir 1/2 oignon, 1/2 carotte et 2 champignons de Paris taillés en brunoise. Ajouter...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  carotte,  viande,  canard,  lentille,  lard fumé

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
18 novembre 2009

Soupe de potimarron aux lardons fumés

Soupe de potimarron aux lardons fumés
Enfin, ça y est! Nous avons goûté les potimarrons ramenés de notre périple dans les Cévennes. Je peux vous dire qu'on s'est régalé. Dommage que ce soit si dur à évider. Sinon, je le proposerais plus souvent à mes invités. ça fait une présentation très...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courge,  soupe,  pomme de terre,  lard fumé,  potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
11 octobre 2009

Soupe de cresson et chips de poitrine fumée

Soupe de cresson et chips de poitrine fumée
Doses indiquées pour 4 personnes. 1/ Dans une cocotte-minute, faire bouillir pendant 10', couvercle fermé: 1,5l d'eau avec une botte de cresson (nettoyée, bien sûr!), 4 pommes de terre, un oignon, +/- une tablette de bouillon KUB. 2/ Saler, poivrer. Mixer....
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  lard fumé,  cresson

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 septembre 2009

Parmentier aux haricots rouges et aux lardons

Parmentier aux haricots rouges et aux lardons
ça fait un moment que je dois faire cette recette, et qu'elle est stockée sur mon ordinateur, mais depuis le temps, j'en ai oublié la source, désolée! Pour 4 personnes:1/ Réaliser une purée avec 1kg de pommes de terre. 2/ Dans une casserole, faire revenir...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  purée,  accompagnement,  lard fumé,  haricot rouge

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
11 mars 2009

Soupe au lard et à l'oignon

Soupe au lard et à l'oignon
ça faisait longtemps qu'on n'avait pas mangé cette soupe. J'avais enregistré cette version dans un coin de mon ordinateur, j'ai voulu la tester. Je ne le regrette pas! 1/ Couper 150g de lard de poitrine fumée en dés. Le mettre dans la cocotte-minute et...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  oignon,  lard fumé

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
1 février 2009

Soupe de pommes de terre, oeuf poché et lard fumé

Soupe de pommes de terre, oeuf poché et lard fumé
Mmmm! J'ai trouvé cette délicieuse soupe sur le site "Côté Cuisine". Comme d'habitude, j'ai été séduite par le côté original de la présentation. Puis, par le mélange des saveurs aromatiques, fumées.. Doses indiquées pour 4 personnes. 1/ Dans une cocotte-minute,...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  pomme de terre,  oeuf,  lard fumé

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
<< < 10 11 12
Publicité