750 grammes
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Le Palais des Saveurs
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19 septembre 2017

Gratin de crozets au Reblochon

Gratin de crozets au Reblochon
Quand l'été s'éloigne, qu'on a ramené de bons fromages des vacances à la montagne et que le froid s'installe, on a envie de plats bien réconfortants. Voilà celui de 750g que je vous présente aujourd'hui.
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Tags: fromage,  pâte,  jambon,  gratin,  béchamel,  crozet,  vidéo

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28 mars 2017

Gratin de crozets, lardons, poireau et Reblochon

Gratin de crozets, lardons, poireau et Reblochon
Encore une délicieuse recette de fin d'hiver avec ce gratin du magazine "Maxi cuisine", réalisé avec des crozets aux girolles, ramenés de la montagne.
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Tags: fromage,  pâte,  poireau,  lard fumé,  gratin,  crozet,  vidéo

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1 mars 2017

Gratin de crozets au chou

Gratin de crozets au chou
"Geek & balsamique", c'est un nom rigolo pour un blog culinaire. Mais cette recette est à prendre très au sérieux. Je m'en suis régalée!
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Tags: chou,  pâte,  viande,  saucisse,  crozet,  vidéo

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29 octobre 2016

Consommé de poule aux crozets grillés

Consommé de poule aux crozets grillés
ça y est, les températures baissent et l'envie de soupes se fait sentir. J'ai réalisé une soupe d'un carnet de recettes "Délices de Savoie", et je me suis régalée. J'ai utilisé des crozets aux cèpes, un petit plus!
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Tags: soupe,  poulet,  crozet,  vidéo

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25 mai 2012

Rôti de porc et crozets au lait de cèpes

Rôti de porc et crozets au lait de cèpes
Merci à "Le Flo des saveurs" pour cette recette qui a attiré mon attention sur plusieurs points. Pour commencer, la cuisson de la viande dans le lait qui lui apporte son moelleux, l'utilisation de cèpes de mon partenaire qui amène un goût inimitable!...
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Tags: champignon,  porc,  viande,  cèpe,  Produits régionaux,  crozet,  rôti,  lait de coco

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30 juillet 2011

Morteau aux crozets et vin rouge

Morteau aux crozets et vin rouge
Recette du magazine "Cuisine et vins". Merci à pour ses mini terrines. Pour 4 personnes: 1/ Cuire la Morteau 20' dans l'eau frémissante. Egoutter. 2/ Dans une sauteuse, verser 1/2l de vin rouge. Porter à ébullition et flamber. Ajouter ensuite 2 feuilles...
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Tags: pâte,  viande,  saucisse,  crozet,  Cuisine et Ustensiles,  morteau

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24 septembre 2010

Gratin de crozets aux cèpes et au Beaufort

Gratin de crozets aux cèpes et au Beaufort
Pour faire semblant d'être toujours en vacances, sitôt rentrée de Haute-Savoie, je me suis lancée dans cette excellente recette réalisée à partir d'ingrédients locaux! Une merveille, dommage qu'il n'y ait pas de vaches par la fenêtre, ça serait le top!!!!...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  accompagnement,  gratin,  crozet

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