Le Palais des Saveurs

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Tartelettes brandade câpres

Pour un pique-nique sur la plage, j'ai réalisé ces mini tartelettes, avec des fonds de tarte du commerce.

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Tags: tarte, fromage, amuse-bouche, brandade, câpre, vidéo, emmental

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16 août 2023

Salade de nectarines, tomates, mozza et jambon

Une salade composée super bonne de chez "Dévorez-moi" Pour 4 personnes: Dans un saladier, réunir 2 nectarines et 4 tomates coupées en quartiers, quelques feuilles de laitue, 1 boule de mozzarella émiettée, quelques feuilles de basilic ciselées, des lambeaux...

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Tags: tomate, fromage, basilic, entrée froide, salade, jambon, fruit, mozzarella, nectarine

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13 août 2023

Salade de haricots verts aux framboises

Une recette originale pour cet été qui allie fruits et légumes.

Posté par lespassionsdeval à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, framboise, entrée froide, haricot vert, moutarde, radis, vidéo, graines de tournesol

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12 août 2023

Navettes Provençales à la lavande

De retour de la fête de la lavande à Ferrassières, j'ai eu envie de tester la cuisine de ces fleurs. Pour cela, j'ai suivi la recette de "Mes ptits biscuits". Merci aux Ruchers du Mont Ventoux pour leur délicieux miel.

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Tags: biscuit, Produits régionaux, miel, vidéo, lavande

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11 août 2023

Bonite à la sicilienne

Le thon devient inabordable sur le marché. Alors, j'ai voulu goûter la bonite, et j'ai opté pour cette recette de "Femme actuelle"

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Tags: tomate, poisson, olive, câpre, vin, vidéo, bonite

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10 août 2023

Salade de couscous au poulet

Une recette qui change, facile à faire.

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Tags: tomate, poulet, entrée froide, artichaut, semoule, pois chiche, menthe, vidéo

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7 août 2023

Soupe froide de betterave à la menthe et à la féta, mouillettes au lard grillé

Pour participer au défi , dont je suis membre du jury, je vous propose cette recette. A vous de jouer maintenant!

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Tags: soupe, fromage, féta, menthe, betterave, vidéo, lard, pain de mie

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6 août 2023

Colombo de cabillaud aux aubergines

On voyage dans les îles avec ce plat de "Sweet kwisine"

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Tags: poisson, poivron, cabillaud, aubergine, vidéo, épices

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3 août 2023

Clafoutis aux petits pois, basilic, ricotta

A savourer tiède ou froid, un plat à emporter aussi!

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Tags: fromage, petits pois, basilic, viande, chorizo, clafoutis, ricotta, vidéo, emmental

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2 août 2023

Omelette au Pastis

Et oui, j'ai de suite voulu tester cette recette originale du livre "Cuisine de Camargue". Je n'aime pourtant pas ce breuvage, néanmoins, j'ai bien aimé. Fouetter 10 oeufs dans un saladier. Verser 5cs de Pastis, sel, poivre. Fouetter de nouveau. Cuire...

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Tags: oeuf, viande, omelette, pastis

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